Resep Sup Bakso Ayam yang Bernutrisi dan Berkuah Gurih
Makanan

Resep Sup Bakso Ayam yang Bernutrisi dan Berkuah Gurih

redaksiriauComment(0)

Koranriau.co.id-

Jakarta –

Bakso ayam bisa dibuat sendiri di rumah dengan cara mudah. Lalu disajikan bersama kuah berkaldu gurih dan tambahan potongan sayuran. Ikuti resepnya, ya!

Tak kalah enak dari bakso sapi, bakso ayam bisa menjadi ide makan siang di rumah. Sajikan dengan kuah hangat agar terasa nikmat, apalagi disantap saat hujan atau cuaca dingin.

Sup bakso ayam juga bisa ditambahkan aneka potongan sayuran. Selain menambah kelezatan, potongan sayuran ini juga meningkatkan asupan nutrisi. Kamu juga bisa menambahkan wortel hingga brokoli.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut resep dan cara memasak sup bakso ayam:

Resep Sup Bakso Ayam
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
60 Sedang 2
Daerah Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Daging ayam

Bahan Bahan

  • 300 g daging fillet ayam, cincang halus

  • 3 siung bawang putih, parut
  • 2 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdt garam
  • 1 putih telur ayam
  • 4 sdm tepung kanji
  • 200 g es batu,memarkan halus

    Kuah:

  • 2 sdm minyak sayur

  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1.5 liter kaldu ayam
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 2 sdm kaldu jamur
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2sdt garam

    Isian:

  • 2 buah wortel, potong-potong

  • 2 buah kentang, potong-potong
  • 100 g brokoli

Cara Memasak:

  1. Buat bakso terlebih dahulu dengan mencampurkan semua bahan adonan ke dalam blender atau food processor. Haluskan dengan tambahan es batu.
  2. Bentuk adonan bakso menggunakan sendok makan, lalu celupkan ke dalam air hangat.
  3. Jika seluruh adonan sudah dibentuk, masak adonan dengan api sedang hingga matang. Pastikan seluruh bakso ayam mengapung di atas.
  4. Buat kuah bakso dengan menumis bawang putih hingga harum, lalu campurkan ke dalam kaldu yang telah direbus.
  5. Tambahkan daun bawang, kaldu jamur, merica, dan garam. Terakhir masukkan daun seledri agar aromanya tambah nikmat.
  6. Rebus isian sup, seperti wortel, kentang, dan brokoli.
  7. Sajikan bakso ayam dan sayuran dalam mangkuk, lalu tuang kuah kaldunya.

Tips memasak:

1. Sayuran bisa diganti dengan buncis atau kembang kol sesuai selera.
2. Pelengkapnya juga bisa ditambahkan bawang goreng agar aromanya sedap.

Simak Video “Blast Off to Surabaya Bareng Mie Sedaap! Come See Mie Fest Mall Take Over Hadir di Surabaya Rek!“
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)

Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/sup-dan-salad/d-8130774/resep-sup-bakso-ayam-yang-bernutrisi-dan-berkuah-gurih

redaksiriau
Redaksi Riau Merupakan Jurnalis Part Time Dari Koran Riau yang bekerja di beberapa media skala nasional di indonesia
https://www.koranriau.co.id

Related Articles

Karen's Diner Bangkrut, Bakal Tutup Restoran Terakhir di Inggris
Makanan

Karen’s Diner Bangkrut, Bakal Tutup Restoran Terakhir di Inggris

redaksiriau

Koranriau.co.id- Jakarta – Karen’s Diner sempat viral tahun 2022 berkat konsepnya yang unik. Namun, di Inggris restoran ini berakhir bangkrut dengan menutup gerai terakhirnya Restoran bertema unik asal Australia, Karen’s Diner, akan menutup gerai terakhirnya di Inggris pada akhir Juni 2025. Terletak di White Lion Street, Islington, London, restoran ini dikenal luas berkat konsep pelayanannya […]

Cara Makan Yakitori di Restoran Ini Tak Boleh Salah, Bisa Diusir!
Makanan

Cara Makan Yakitori di Restoran Ini Tak Boleh Salah, Bisa Diusir!

redaksiriau

Koranriau.co.id- Jakarta – Setiap hidangan punya cara untuk mengonsumsinya sendiri yang sering diabaikan. Tetapi kalau salah makan yakitori di restoran ini pelanggan auto diusir! Hidangan makanan yang disajikan tidak serta merta muncul begitu saja. Melainkan adanya pengaruh budaya dan cara menyiapkan yang kemudian menentukan cara makannya. Namun sebagian orang yang tak mau ambil pusing tak […]

Mengenal Jenis-Jenis Kopi Arabica yang Jadi Favorit di Dunia
Makanan

Mengenal Jenis-Jenis Kopi Arabica yang Jadi Favorit di Dunia

redaksiriau

Koranriau.co.id- Jakarta – Kopi Arabica dikenal sebagai salah satu jenis kopi paling populer di dunia. Sekitar 60-70% produksi kopi global berasal dari jenis ini. Dibandingkan dengan Robusta, Arabica punya karakter rasa yang lebih lembut, kompleks, dan sering kali menghadirkan aroma manis alami dengan tingkat keasaman yang menyegarkan. Setiap daerah penghasil kopi Arabica memiliki ciri khas […]

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *