Koranriau.co.id- Jakarta – Kerak telor yang ikonik sebagai kuliner khas Betawi ternyata punya sejarah panjang. Lahir dari kreativitas hingga kini dianggap sebagai simbol kelas pekerja. Kerak telor bukan sekadar jajanan khas Jakarta, tapi juga potret perjalanan panjang masyarakat Betawi dalam menciptakan makanan. Bahkan untuk membuatnya, masyarakat Betawi tempo dulu benar-benar hanya memanfaatkan bahan-bahan yang ada […]
Tag: Betawi
5 Soto Betawi Legendaris di Jakarta Timur, Ada yang Berusia 73 Tahun!
Koranriau.co.id- Jakarta – Di Jakarta Timur, kamu bisa menemukan beberapa penjual soto Betawi legendaris. Bahkan ada yang berjualan sejak lebih dari 70 tahun lalu! Soto Betawi jadi salah satu kuliner khas Jakarta yang tak pernah kehilangan penggemar. Kuah santan gurih berisi potongan daging hingga jeroan membuat hidangan ini selalu dicari, apalagi kalau dinikmati dengan sambal […]
Majelis Kaum Betawi Tegaskan Peran sebagai Mitra Strategis Pemerintah
Koranriau.co.id- Kongres Istimewa Kaum Betawi 2025.(MI/Mohamad Farhan Zhuhri) KONGRES Istimewa Kaum Betawi 2025 menegaskan kembali posisi Majelis Kaum Betawi (MKB) sebagai lembaga adat dan mitra strategis pemerintah dalam pembangunan Jakarta sebagai Daerah Khusus Jakarta (DKJ). Pimpinan sidang kongres, Azis Khafia, mengatakan forum tersebut menghasilkan tiga keputusan penting. Pertama, menegaskan MKB sebagai wadah kultural masyarakat Betawi […]
Resep Semur Jengkol Khas Betawi yang Empuk dan Bumbunya Meresap
Koranriau.co.id- Jakarta – Semur khas Betawi sudah tak diragukan lagi kelezatannya, apalagi ketika bahan utamanya adalah jengkol. Menu ini cocok dinikmati sebagai lauk makan siang lezat. Semur merupakan hidangan berkuah khas Betawi yang rasanya manis gurih. Semur memiliki pengaruh Belanda dan masih eksis hingga sekarang. Sajian ini bisa dikreasikan dengan berbagai bahan. Semur jengkol yang […]
Nana Mirdad Hobi Masak, Jago Bikin Soto Betawi hingga Miso Udon
Koranriau.co.id- Nana Mirdad termasuk artis yang punya hobi masak. Di Instagram, ia sering membagikan video resep beberapa makanan, mulai dari soto Betawi sampai miso udon. Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/foto-kuliner/d-8107918/nana-mirdad-hobi-masak-jago-bikin-soto-betawi-hingga-miso-udon
Puas Kenyang! Makan Soto Betawi Legendaris di Jaksel
Koranriau.co.id- Di Duren Tiga, Jakarta Selatan, ada tempat makan soto Betawi yang enak dan terbilang legendaris. Namanya Soto Sob H. Asmawi yang eksis sejak tahun 1970-an. Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/foto-kuliner/d-8074357/puas-kenyang-makan-soto-betawi-legendaris-di-jaksel
Gurih Hangat Soto Betawi dan Nasgor Kambing Legendaris di Jaksel
Koranriau.co.id- Jakarta – Tak lekang oleh waktu, tempat makan yang satu ini sudah eksis menyajikan menu soto Betawi hingga nasi goreng kambing yang enak sejak era 1970-an di Jakarta. Sejak pertama kali dirintis pada 1974 oleh H. Asmawi di kawasan Tanah Abang, Jakarta Pusat, geraiSoto Sob H. Asmawi menjadi salah satu ikon kuliner khas Jakarta. […]
Resep Semur Telur Betawi Buat Ide Lauk yang Sedap
Koranriau.co.id- Jakarta – Telur bisa dikreasikan menjadi beragam olahan lauk lezat. Salah satunya dibumbui semur khas Betawi yang berkuah sedap dengan tambahan banyak rempah. Telur termasuk makanan ekonomis yang rasanya lezat dan mudah dibuat. Jika bosan menikmati telur goreng, kamu bisa mencoba kreasi semur telur khas Betawi. Kreasi telur ini berkuah cokelat pekat, karena terbuat […]
5 Soto Betawi Legendaris yang Nggak Pernah Sepi, Favorit Artis dan Pejabat
Koranriau.co.id- Jakarta – Kenikmatan racikan semangkuk soto Betawi di tempat ini berhasil bertahan selama puluhan tahun. Menunya tak hanya digemari pengunjung biasa, tapi juga para artis dan pejabat. Di sini tempatnya! Soto Betawi merupakan kuliner khas suku Betawi, Jakarta yang punya banyak penggemar. Kuahnya bisa diracik dengan santan, susu, atau campuran keduanya. Kemudian diberi isian […]
Soto Betawi hingga Jajanan Pasar Nikmat Ada di Rooms Inc Sudirman
Koranriau.co.id- Jakarta – Hotel konsep co-living di Sudirman ini menghadirkan restoran yang nyaman buat santap sekaligus nongkrong. Sajian lokal jadi primadona, mulai dari soto Betawi hingga jajanan pasar. Ada banyak hotel yang punya kafe, bar, atau resto sebagai fasilitasnya. Tapi tak banyak fasilitas tersebut yang bisa dinikmati oleh khalayak umum, di Rooms Inc Sudirman hal […]










