Situs Berita Aggretator Paling Update Di Indonesia
Koranriau.co.id- Jakarta – Tingkatan proses pemanggangan biji kopi (roasting) biasanya hanya light, medium, dan dark. Namun, ternyata ada juga ‘French Roast’. Apa artinya? Proses roasting biji kopi adalah tahapan penting dalam produksi kopi karena berfungsi untuk mengembangkan aroma dan cita rasa kopi yang khas. Proses ini juga membantu membunuh bakteri dan membuat biji kopi lebih […]
Koranriau.co.id- Jakarta – Kreasi unik dilakukan pada biji kopi asal Wamena, Papua yang berkarakter kuat. Pemanggangan ala Jepang berhasil hadirkan kopi lokal dengan rasa yang berbeda. Setiap biji kopi memiliki ciri khasnya sendiri. Karakter rasa yang tercipta secara alami sejak tanaman kopi ditanam akan menentukan rasa yang dihasilkan. Banyak faktor yang menentukan sebuah biji kopi […]