10 Manfaat Pisang Kukus bagi Kesehatan, Baik untuk Diet

PISANG kukus adalah pisang yang dimasak dengan cara dikukus menggunakan uap air panas hingga matang.

Proses pengukusan membuat tekstur pisang menjadi lebih lembut dan rasanya lebih manis tanpa perlu tambahan gula atau bahan lainnya.

1. Sumber Energi Cepat

Pisang kukus mengandung karbohidrat sederhana yang mudah dicerna sehingga menjadi sumber energi yang cepat untuk tubuh.

Baca juga : 12 Manfaat Jagung untuk Kesehatan, Bisa Mengurangi Risiko Kanker

2. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Kandungan serat dalam pisang membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Kalium dalam pisang berperan penting dalam menjaga tekanan darah tetap stabil dan mengurangi risiko penyakit jantung.

4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Vitamin C dan antioksidan dalam pisang membantu meningkatkan sistem imun dan melindungi tubuh dari radikal bebas.

Baca juga : 12 Bahaya Sering Konsumsi Makanan yang Dibakar

5. Meningkatkan Mood

Pisang mengandung triptofan, yang dapat meningkatkan produksi serotonin, hormon yang membantu meningkatkan suasana hati dan mengurangi stres.

6. Membantu Mengontrol Berat Badan

Pisang kukus rendah kalori dan lemak, serta kaya serat yang membuat perut terasa kenyang lebih lama.

7. Menjaga Kesehatan Kulit

Vitamin C dan vitamin B6 dalam pisang membantu menjaga elastisitas kulit dan mencegah penuaan dini.

Baca juga : 10 Manfaat Ubi Cilembu bagi Kesehatan, Baik untuk Jantung

8. Baik untuk Ibu Hamil

Pisang kukus mengandung asam folat, yang penting untuk perkembangan otak dan tulang belakang janin.

9. Meningkatkan Fungsi Otak

Kalium dan magnesium dalam pisang mendukung fungsi otak yang optimal, termasuk meningkatkan konsentrasi dan daya ingat.

10. Membantu Mengontrol Gula Darah

Kandungan serat dan indeks glikemik yang rendah membuat pisang kukus aman dikonsumsi untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil, terutama bagi penderita diabetes.

Pisang kukus sering digunakan sebagai makanan ringan sehat, bahan dasar untuk camilan tradisional, atau menu pendukung diet.

Pisang jenis seperti pisang raja, kepok, atau uli biasanya menjadi pilihan utama untuk dikukus. (Z-12)