Koranriau.co.id-
Membersihkan wajan berkerak adalah tugas dapur menyebalkan. Namun kalau tahu triknya, bakal terasa mudah. Kamu bisa mencoba cara ampuh dengan bahan alami berikut ini.
Noda dan kerak gosong pada peralatan masak, seperti wajan dan panci, sering kali membuat tampilannya tak indah lagi. Selain itu, kerak gosong bisa memengaruhi cita rasa makanan yang dimasak.
Untuk mengatasinya, kamu bisa memanfaatkan bahan-bahan yang ada di dapur. Berikut 5 tips membersihkan wajan dan panci berkerak karena gosong, seperti dikutip dari Food NDTV:
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Rebus air
Salah satu cara paling mudah dan sederhana adalah dengan merebus air hingga mendidih sebelum membersihkan wajan gosong. Air yang mendidih bakal lebih mudah merontokkan noda membandel yang berkerak.
Tak hanya kerak gosong, bahkan sisa makanan yang menempel juga akan lebih mudah dibersihkan. Setelah merebus air hingga mendidih, diamkan beberapa saat hingga air berubah menjadi suhu ruang.
Gosong perlahan wajan hingga keraknya lepas dan bersih. Kemudian bilas dengan sabun cuci piring dan air mengalir hingga bersih.
2. Gosok pakai garam
 Foto: Getty Images/kittimages |
Garam mengandung sodium klorida yang baik untuk membersihkan permukaan, termasuk pada wajan atau alat masak yang gosong berkerak karena penggunaan memasak.
Taburkan garam secara merata pada permukaan yang ingin dibersihkan. Tambahkan sedikit sabun pencuci piring dan gosok hingga kerak serta nodanya bersih sempurna.
Jika masih belum mencapai tingkat kebersihan yang diinginkan, ulangi cara ini beberapa kali. Setelah dirasa cukup bersih, bilas dengan air mengalir.
3. Pakai soda kue
Soda kue memiliki komponen non-abrasif yang baik untuk dimanfaatkan membersihkan permukaan benda tanpa merusak lapisannya.
Soda kue yang digunakan untuk membersihkan peralatan memasak juga lebih aman daripada penggunaan bahan-bahan kimia. Caranya cukup siapkan air yang sudah direbus dan masukkan secukupnya soda kue.
Buang air rebusan dan tambahkan kembali soda kue dengan menaburkan di atas permukaan wajan. Gosok perlahan hingga kerak dan noda rontok, bilas dengan air mengalir yang bersih.
4. Oleskan saus tomat
 Foto: Getty Images/iStockphoto/ |
Kandungan saus tomat yang tinggi asam ternyata juga dapat dimanfaatkan untuk membersihkan wajan dan alat memasak lainnya.
Saus tomat disarankan untuk membantu merontokkan noda membandel yang sulit dibersihkan. Caranya siapkan peralatan yang ingin dibersihkan dan saus tomat yang akan digunakan.
Oleskan saus tomat hingga menutupi permukaan noda dan diamkan selama 1-20 menit. Setelah dirasa sudah cukup bersih, saus tomat bisa dilap atau dibilas hingga bersih.
5. Rebusan lemon
Selain merontokkan noda dengan air yang direbus, kamu juga bisa menambahkan irisan lemon ke dalamnya. Kandungan asam pada lemon terbukti ampuh merontokkan noda hingga menghilangkan bau yang menempel pada alat memasak.
Pertama-tama panaskan air hingga mendidih dengan wajan yang ingin dibersihkan. Masukkan beberapa iris lemon ke dalam air rebusan dan biarkan beberapa saat.
Lambat laun kamu akan melihat partikel kotoran dan kerak yang mulai terkelupas dan mengambang. Buang air rebusan tersebut dan bersihkan dengan cara menggosoknya menggunakan sabun pencuci piring seperti biasa.
Halaman 2 dari 2
(adr/adr)
Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/info-kuliner/d-8154657/5-cara-ampuh-bersihkan-wajan-berkerak-agar-kinclong-seperti-baru
