7 Rumah Makan Legendaris di RI, Ada yang Beroperasi Sejak 1800-an
Makanan

7 Rumah Makan Legendaris di RI, Ada yang Beroperasi Sejak 1800-an

Koranriau.co.id-


Jakarta

Ada banyak rumah makan legendaris yang berdiri di Indonesia dan masih bertahan hingga sekarang. Beberapa sudah didirikan sejak zaman kolonial dan usianya mencapai ratusan tahun.

Sejumlah restoran masih menjaga keautentikannya. Ada yang mempertahankan menu sajian maupun bangunan gedungnya. Rumah makan ini juga tak pernah sepi dan justru semakin banyak pengunjungnya. Restoran mana saja itu?

Rumah Makan Legendaris di Indonesia Berusia Lebih dari 100 Tahun

Berikut sederet restoran legendaris yang berusia 100 tahun lebih, dikutip dari pemberitaan detikcom:

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Braga Permai

Braga Permai, lokasi kuliner legendaris yang berusia 1 abad.Restoran Braga Permai di Bandung Foto: Anindyadevi Aurellia

Bandung punya restoran legendaris yaitu Braga Permai. Dilansir detikJabar, resto ini awalnya bernama Maison Bogerijen yang didirikan pada 1918 oleh L. Van Bogerijen sebagai tempat makan para pejabat kolonial. Letaknya berada di persimpangan sisi timur Jalan Braga-Lembong.

Rumah makannya berpindah ke Jalan Braga saat ini pada 1923 Pada 1950-an, namanya berubah menjadi Braga Permai karena berganti pemilik. Hingga kini, beberapa bagian bangunannya masih sama seperti zaman dahulu. Begitu juga dengan meja-meja berpayung merah yang menjadi ciri khas restoran.

Braga Permai juga mempertahankan beberapa menu autentik yang resep dan cita rasa sama sejak pertama eksis. Salah satunya Chicken Mushroom Creamy Soup.

  • Alamat: Jl. Braga No. 58, Kota Bandung.
  • Jam Buka: Senin – Jumat (08.00 – 00.00 WIB), Sabtu – Minggu (07.00 – 00.00 WIB).

2. Kedai Kopi Apek

Suasana Kedai Kopi Apek di Medan, Sumatera Utara, Sabtu (07/10/2023). Kopi Apek yang berdiri sejak 1919 tersebut menjadi kedai kopi legendaris di Medan yang diminati wisatawan lokal maupun mancanegara dengan menyediakan menu andalan seperti kopi susu panas, kopi susu dingin, roti bakar, roti kukus dan puding telur. ANTARA FOTO/Yudi/foc.Kedai Kopi Apek di Medan, Sumatera Utara Foto: ANTARA FOTO/Yudi

Kedai Kopi Apek di Medan termasuk salah satu warung kopi melegenda yang sudah ada sejak 1919. Tempatnya autentik dan masih mempertahankan suasana sama seperti pertama kali berdiri.

Kedai kopi ini hanya buka pagi hingga tengah hari. Menunya tidak terlalu banyak dengan penyajian kopi yang cukup unik. Jika pesan kopi susu di tempat, secangkir kopi original akan disajikan dengan segelas kecil kental manis sehingga pengunjung dapat menyesuaikan rasanya.

  • Alamat: Jl. Hindu No. 37, Kesawan, Medan.
  • Jam Buka: Selasa – Minggu, 06.00 – 12.00 WIB.

3. Bakoel Koffie

Bakoel Koffie, salah satu restoran Legendaris Indonesia yang Usianya Lebih dari 100 TahunBakoel Koffie Foto: dok. Instagram @bakoel_koffie

Bakoel Koffie merupakan evolusi dari merek biji kopi pertama di Jakarta yaitu Tek Sun Ho yang ada sejak 1878. Mengutip situs resminya, kedai pertama Tek Sun Ho berlokasi di sisi timur Kali CIliwung yang kini dikenal Hayam Wuruk, Jakarta Barat.

Pada 1965 namanya diganti menjadi Warung Tinggi karena kedainya merupakan bangunan tertinggi di kawasan itu. Pada tahun 2000-an, namanya kemudian diubah menjadi Bakoel Koffie. Namanya terinspirasi dari wanita pembawa bakul yang menawarkan biji kopi pertama kalinya kepada Liaw Tek Soen, sang pendiri.

Kini Bakoel Koffie dikelola oleh generasi ke-4 dan dapat dijumpai di Cikini, Jakarta Pusat. Tokonya punya konsep vintage kental dari bangunannya yang bekas ruko sedari zaman kolonial. Dibuka juga cabangnya di Bintaro dan Kantor Pos Cikini.

  • Alamat: Jl. Cikini Raya No. 25, Menteng, Jakarta Pusat.
  • Jam Buka: Setiap hari, 08.00 – 00.00 WIB.

4. Waroeng Kopi Ake

Di Belitung terdapat kedai kopi legendaris yaitu Waroeng Kopi Ake. Tempat ini konon beroperasi sejak 1911 dan lokasinya tidak pernah pindah. Penyajian kopinya pun dijaga keasliannya.

Waroeng Kopi Ake didirikan oleh sosok bernama Abok dan pengelolaannya kini dipegang oleh cucunya. Selain kopi tersedia nasi gemuk yang dibungkus daun lebar dan aneka kue basah.

  • Alamat: Jl. KV Senang No. 57, Tanjung Pandan, Belitung.
  • Jam Buka: Setiap hari, 06.00 – 00.00 WIB.

5. Eka Ria

Kisah Restoran Eka Ria yang Setia Sajikan Hidangan Kanton Sejak 1925Restoran Eka Ria Foto: detikFood

Restoran Eka Ria telah berdiri sejak 1925. Ini adalah restoran masakan Tiongkok tertua di Jakarta yang menyajikan hidangan ala Kanton. Menu andalannya adalah burung dara muda yang digoreng dengan racikan khusus dan saus spesial.

Mengutip laman resminya, restoran ini awalnya adalah rumah makan Jit Lok Jun yang dibuka oleh Tjoeng Tan. Pada 1958, resto ini dikelola oleh anaknya, Tjoeng San. Rumah makan kemudian pindah ke Pasar Lindeteves pada 1970 dan berganti nama menjadi Eka Ria.

Sekarang restoran ini dapat ditemukan di Jl. Kyai Haji Zainul Arifin, Gambir. Selain di Jakarta, resto Eka Ria juga membuka cabang di Ruko Bidex, BSD – Tangerang.

  • Alamat: Jl. Kyai Haji Zainul Arifin, Gambir, Jakarta Utara.
  • Jam Buka: Selasa – Minggu, 10.00 – 21.00 WIB.

6. Sumber Hidangan

Toko roti legendaris di BandungSumber Hidangan, toko roti legendaris di Bandung Foto: (Nidia Praja/d’Traveler)

Di Braga juga ada toko roti yang melegenda sejak berdiri pada 1929. Tokonya dahulu bernama Het Snoephuis (Rumah Manis). Pada 1960-an kemudian berubah menjadi Sumber Hidangan.

Toko ini menawarkan aneka roti dan kue antara lain bokkepoot, sus, roti sobek, dan roti kismis. Ada juga menu es krim lezat dengan berbagai varian rasa.

  • Alamat: Jl. Braga No. 20-22, Kota Bandung.
  • Jam Buka: Senin – Sabtu, 09.30 – 15.30 WIB.

7. Waroeng Jadoel

Waroeng Jadoel di Jalan Jenderal Sudirman No 102, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah, Sabtu (14/9/2024).Waroeng Jadoel di Temanggung Foto: Eko Susanto/detikJateng

Ini dia rumah makan paling legendaris di Indonesia, Waroeng Jadoel. Pemilik tidak ingat kapan pertama kali ini tempat makannya dibuka karena saking sudah lamanya beroperasi. Namun warung ini diperkirakan sudah ada sejak tahun 1800-an.

Waroeng Jadoel menawarkan masakan rumahan dengan menu favoritnya yaitu nasi brongkos dengan potongan daging empuk. Berbagai menu lain dan gorengan juga tersedia. Kabarnya cita rasa hidangan di sini tidak pernah berubah sejak dahulu. Kelegendarisannya termuat dalam slogan unik “Cita Rasa Melegenda Sedari Jaman Belanda”.

  • Alamat: Jl. Jenderal Sudirman, Jampirejo No. 102, Temanggung, Jawa Tengah.
  • Jam Buka: Setiap hari, 24 Jam.

(azn/row)

Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/info-kuliner/d-7893401/7-rumah-makan-legendaris-di-ri-ada-yang-beroperasi-sejak-1800-an

redaksiriau
Redaksi Riau Merupakan Jurnalis Part Time Dari Koran Riau yang bekerja di beberapa media skala nasional di indonesia
https://www.koranriau.co.id

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *