Es Americano Populer di Korea Selatan, Ini 5 Fakta Menariknya

Jakarta –

Popularitas Iced Americano di Korea Selatan begitu tinggi. Ada beberapa fakta dan alasan mengapa kopi hitam tersebut sangat populer di sana.

Iced Americano atau es Americano sangat populer di kalangan penikmat kopi di Korea Selatan. Segala kalangan maupun hampir seluruh kafe melaporkan penjualan yang tinggi terhadap minuman kopi hitam dingin tersebut.

Bahkan masyarakat Korea Selatan tak mengenal musim untuk menikmati musim tersebut. Ketika cuaca sedang dingin sekalipun, mereka tetap memesan es Americano saat datang ke kafe.

Ternyata ada beberapa alasan di balik makin banyaknya penikmat es Americano di Korea Selatan. Mulai dari budaya sehari-harinya hingga jejak kopi yang sudah mengakar sejak abad ke-19.

Berikut ini 5 fakta es Americano yang populer di Korea Selatan:

Popularitas kopi di Korea Selatan telah dimulai sejak masa Raja Gojong. Foto: Getty Images/Ratchat

1. Masuknya Kopi ke Korea Selatan

Menurut kepercayaan sejarawan lokal, kopi di Korea Selatan sudah dikenal sejak masa pemerintahan Raja Gojong sekitar 1852-1919. Dikisahkan bahwa Raja Gojong pergi ke Gyeongbokgung setelah berbulan-bulan mendapatkan agresi dari Jepang.

Ia dan putranya pergi ke kedutaan Rusia dan untuk pertama kali mencoba kopi yang enak di sana. Sejak saat itu Raja Gojong akrab dengan kopi sampai meminta untuk disajikan kopi hampir setiap hari.

Ia sampai dinobatkan sebagai orang Korea yang pertama kali minum kopi setelah kedatangannya ke kedutaan Rusia. Sayangnya hingga agresi Jepang selesai dan Korea Selatan berdiri sebagai negeri sendiri harga kopi di sana masih terlampau mahal dan hanya dinikmati oleh kalangan atas.

2. Kandungan Kafein yang Tinggi

Seiring berjalannya waktu, harga kopi mulai menurun dan dapat diakses oleh berbagai lapisan masyarakat. Kopi tak lagi hanya menjadi suguhan bagi politikus dan konglomerat saja, banyak kafe-kafe dan kedai kopi yang kian bermunculan di berbagai sudut negeri.

Namun dibandingkan untuk mencari minuman yang manis menyegarkan, orang Korea Selatan yang doyan minum kopi jatuh cinta dengan rasa pahitnya. Masuknya pengaruh barat ke Korea Selatan melalui kopi juga terlihat dari populernya Iced Americano setelah era modern.

Pada Reader’s Digest, kandungan kafein segelas Americano dengan takaran 354 mililiter dapat memiliki kafein hingga 154 miligram. Bahkan jumlahnya bisa lebih tinggi jika menambahkan espresso lebih banyak ke dalamnya.

Fakta es Americano lainnya berlanjut di halaman berikutnya.