Unik! Resto Ini Sajikan Menu Sushi Pakai Stroberi dan Keju

Jakarta –

Jepang memang surganya makanan unik dan menarik. Seperti kreasi sushi yang satu ini, memadukan udang dengan buah stroberi dan keju.

Selain ramen, sushi jadi makanan khas Jepang yang digemari banyak orang di seluruh dunia. Di negara aslinya, sushi sangat mudah ditemukan dari di dalam pasar tradisional, mini market sampai restoran bintang lima yang mahal.

Dilansir dari SoraNews24 (02/05), baru-baru ini salah satu resto sushi ternama di Jepang yaitu Kura Sushi memiliki menu sushi yang unik. Resto ini tengah meluncurkan menu spesial untuk menyambut Osaka-Kansai Expo 2025 sejak 18 April lalu.

Ada banyak menu sushi edisi terbatas yang dibuat Kura Sushi seperti sushi dengan uni, daging sapi sampai yang paling aneh ada sushi udang yang di atasnya diberi irisan buah stroberi dan keju.

Unik! Resto Ini Sajikan Menu Sushi Pakai Stroberi dan Keju Foto: SoraNews24

Seporsi menu sushi stroberi ini harganya 230 yen (Rp 26.000) isi dua. Tampilan sushi ini cukup cantik karena udang yang sudah direbus, disusun dengan keju yang mulur lalu ditambah dengan buah stroberi

Untuk rasanya, memang tak bisa disandingkan dengan sushi pada umumnya.Karena ada rasa asam dari stroberi yang diperkuat dengan asam gurih dari keju. Selain itu daging udang membuat rasa sushi ini semakin kompleks dan unik.

Rasa daging udangnya sedikit tertutupi oleh rasa asam dari keju dan stroberi, sehingga udang ini hanya memberikan tekstur renyah dan garing di setiap suapan. Sushi ini bisa disantap dengan saus shoyu yang menambah rasa asin dari sushi unik ini.

Unik! Resto Ini Sajikan Menu Sushi Pakai Stroberi dan Keju Foto: SoraNews24

Menurut tim dari SoraNews24 yang sudah mencobanya, meski sushi ini tidak selezat sushi uni temaki atau sushi ikura (salmon roe), tapi rasa sushi stroberi ini cukup enak dan tidak terlalu aneh seperti kelihatannya.

Kura Sushi memang terkenal dengan konsep resto sushi yang menggunakan sistem conveyor belt, sehingga memudahkan pembeli untuk mengambil langsung jenis sushi yang mereka inginkan.

Unik! Resto Ini Sajikan Menu Sushi Pakai Stroberi dan Keju Foto: SoraNews24

Kura Sushi termasuk ke dalam salah satu gerai sushi terbesar dan terbanyak kedua di Jepang. Restoran ini memang awalnya berasal dari Sakai di Prefektur Osaka. Sehingga setiap kali ada acara besar di Osaka, resto ini selalu meluncurkan menu-menu spesial yang unik dan menarik.

(sob/odi)