Koranriau.co.id-
Jakarta –
Panjang umur dalam kondisi sehat didambakan banyak orang. Untuk menggapainya, batasi konsumsi jenis makanan berikut yang diungkap studi dapat memperpendek umur.
Konsumsi makanan erat kaitannya dengan kondisi kesehatan dan pada akhirnya, angka harapan hidup. Berdasarkan studi dari University of Michigan, Amerika Serikat, sejumlah makanan bahkan bisa memperpendek umur.
Hal itu ditemukan setelah para peneliti menganalisis lebih dari 5.800 jenis makanan dengan menggunakan Health Nutritional Index. Mereka kemudian memberikan gambaran dampak ribuan makanan itu terhadap kesehatan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dalam studi yang diterbitkan di jurnal Food tersebut, mereka mengategorikan makanan dalam tiga zona, yakni Hijau (makanan sehat), Kuning (makanan dengan dampak sedang), dan Merah (makanan tidak sehat).
Merangkum Healthshots, inilah 5 jenis makanan yang dapat memperpendek umur:
![]() |
1. Sosis, nugget, dan daging olahan lain
Konsumsi daging olahan, seperti sosis dan nugget, menjadi salah satu penyebab utama usia makin pendek.
Studi itu mencatat mengonsumsi satu sosis bisa mengurangi 36 menit hidup Anda. Angka ini dihitung dari kandungan daging olahan dalam sosis sebanyak 61 gram, ditambah faktor lain, seperti kandungan sodium dan lemak trans.
2. Minuman manis dan soda
Minuman bersoda dan minuman manis lainnya, seperti jus kemasan dan minuman berenergi, juga termasuk dalam daftar ini.
Konsumsi satu minuman bersoda saja dapat mengurangi 12 menit usia Anda. Minuman ini mengandung gula yang sangat tinggi, yang dapat memicu obesitas, diabetes tipe 2, serta penyakit jantung.
3. Keripik
Makanan kemasan seperti keripik, biskuit, dan makanan cepat saji mengandung lemak trans, sodium, serta bahan kimia tambahan lainnya.
Studi yang dipublikasikan dalam jurnal British Medical Journal menunjukkan makanan ultra-olahan terkait dengan peningkatan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular.
![]() |
4. Minuman alkohol
Alkohol berlebih adalah salah satu penyebab utama kerusakan organ, terutama hati. Konsumsi berlebihan juga meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, penyakit jantung, serta gangguan irama jantung.
5. Roti dan nasi putih
Roti, nasi putih, dan pasta putih tergolong ke dalam biji-bijian olahan. Proses pengolahannya menghilangkan serat, vitamin, dan mineral. Proses tersebut membuat makanan ini memiliki indeks glikemik tinggi yang dapat memicu lonjakan gula darah. Kondisi kesehatan ini kurang bagus karena dapat memengaruhi umur seseorang.
Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Daftar Makanan Memperpendek Umur Menurut Studi”
Baca juga: Astronot Bagikan Penampilan Bekal Burger di Luar Angkasa
(dfl/odi)
Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/berita-boga/d-7905599/studi-ungkap-konsumsi-5-jenis-makanan-ini-memperpendek-umur