Tom Yum hingga Boat Noodle Jadi Menu Populer di Restoran Thailand

Jakarta –

Tren kuliner Thailand kembali populer di Indonesia. Mulai banyak tersebar restoran bergaya kasual yang menawarkan menu tom yum hingga boat noodle.

Kuliner Thailand sebenarnya sejak lama populer di Indonesia. Bisa diketahui dari hadirnya beberapa gerai restoran menawarkan aneka menu lezat yang terkenal segar dan berempah.

Thailand diketahui memiliki beberapa kategori masakan, seperti Tom (hidangan rebus), Yam (salad pedas), Tam (makanan tumbuk), dan Kaeng (kari). Ciri khas dari masakannya menggunakan bahan segar, rempah khas, hingga mendapatkan pengaruh dari masakan China.

Masakan Thailand juga berasal dari berbagai daerah dan memiliki ciri khas tersendiri. Namun, yang paling populer di Indonesia adalah pad Thai, tom yam, khao pad, hingga beberapa pilihan dessert-nya.

Sajian tom yam yang banyak ditawarkan di restoran ternyata memiliki beberapa jenis. Diketahui ada tom yum yang kuahnya bening dengan cita rasa asam segar, ada juga juga yang agak creamy karena tambahan santan.

restoran Thailand populer dengan berbagai hidangan lezatnya Foto: Getty Images/iStockphoto

Som tam juga diketahui memiliki beberapa fakta. Selain terbuat dari pepaya, som tam yang pedas ini dapat dipadukan dengan berbagai jenis seafood segar.

detikFood juga akan memberikan beberapa rekomendasi untuk para pembaca dapat menikmati kuliner Thailand yang enak di Jakarta dan sekitarnya. Seperti rekomendasi Thai tea yang pekat creamy.

Tempat menikmati boat noodle yang belakangan ini viral juga dapat disimak. Bahkan, ada chef jebolan MasterChef Indonesia yang membuka restoran boat noodle dengan gaya persis Thailand yang porsinya kecil.

Restoran bergaya kasual dengan sajian khas Thailand juga banyak sekali ditemui di Jakarta dan sekitarnya. Istilah ‘casual dining’ mereka terapkan, bukan fine dining yang kebanyakan ditemui pada beberapa restoran Thailand di mall mewah.

Restoran kasual dengan sajian khas Thailand yang terkenal di Jakarta Selatan ada Neighbor di kawasan Blok M dan RoiEt by doudou di Kemang. Masih banyak lagi restoran kasual yang dapat dikunjungi, seperti Bolan Thai Kitchen, Ban Thai, hingga Kindee Thai Resto & Cafe.

Kuliner Thailand juga banyak yang non-halal. Beberapa restoran Thailand kasual yang menawarkan menu olahan daging babi ini bisa ditemui di kawasan Gading Serpong. Di antaranya ada Noi, Thai So Hot, hingga Tiny Chon.

Selama sepekan ini detikFood akan membahas seputar kuliner Thailand yang kembali menjadi tren di Indonesia. Jadi, jangan sampai terlewatkan ya!

(yms/odi)