Potongan Pare Dikreasikan Jadi Hidangan Cantik Bentuk Buket Bunga

Jakarta –

Tak hanya ditumis, pare juga bisa disulap jadi hidangan enak berbentuk buket bunga. Cara membuatnya detail dan presisi, sehingga sayang untuk dimakan.

Pare atau paria merupakan jenis sayuran buah yang terkenal dengan rasa pahitnya. Pare termasuk jenis tanaman merambat yang buahnya berbentuk panjang dan memiliki kulit bergelombang.

Di Indonesia, pare biasa diolah menjadi tumisan sayur, lalapan, dan pelengkap siomay. Sayangnya,karena rasanya yang pahit membuat sayuran ini sering dihindari. Meskipun pare santa kaya khasiat sehat.

Namun, di tangan kreator satu ini, pare justru disulap menjadi hidangan enak. Disajikan dengan ikan tuna dan penyajiannya cantik berbentuk buket bunga.

Potongan Pare Dikreasikan Jadi Hidangan Cantik Bentuk Buket Bunga Foto: Instagram @as17383495759

Kreasi tersebut sukses menarik perhatian banyak orang usai diunggah lewat Instagram @as17383495759. Dalam videonya (12/05/25) ia memperlihatkan proses pembuatannya.

Semua proses dilakukan secara detail. Bahkan ia hanya membutuhkan sepotong kecil pare. Diawali dengan mengeluarkan isi pare dan hanya menyisakan kulit luarnya.

Kemudian, pare tersebut diiris tipis dan presisi. Bahkan ia sampai menggunakan alat ukur khusus. Setelah itu, irisan pare tadi rendam di air garam.

Baru kemudian, digulung hingga berbentuk bunga. Ia membuat sebanyak 3 gulungan yang kemudian dipanggang di atas wajan. Tak hanya itu, ia juga menambahkan ikan tuna.

Potongan Pare Dikreasikan Jadi Hidangan Cantik Bentuk Buket Bunga Foto: Instagram @as17383495759

Ikan tunanya diiris tipis dan memanjang, kemudian digulung. Lalu, dipanggang dan diberi taburan garam juga kecap asin.

Setelah matang, gulungan tipis ikan tuna tersebut disajikan sebagai topping pare. Ia juga menambahkan ikura dan lima biji wijen yang ditata persisi.

Setelah membentuk kelopak bunga yang sempurna, pare ikan tuna itu disajikan di atas tangkai bunga. Lalu, ditata dan dibalut dengan kertas sehingga tampilannya mirip buket bunga.

Videonya viral dan ramai ditanggapi oleh netizen. Banyak netizen yang terpukau dengan proses pembuatan yang sangat detail.

“Ini terlalu sayang untuk dimakan, dia buat sedetail itu, hasilnya cantik sekali,” tulis netizen.

“Siapa yang mau makan? ini gak bikin kenyang sih, tapi cantik aja kreasinya,” tulis netizen lainnya.

(raf/odi)