Koranriau.co.id-
Jauh sebelum Pinkan Mambo, ibunda Syahrini juga punya bisnis peyek yang harganya lebih mahal. Per stoplesnya dibanderol Rp 200.000. Lantas, apa istimewanya ya?
Belakangan ini para foodies tengah dihebohkan dengan jualan Pinkan Mambo berupa peyek seharga Rp 150.000 per stoples. Namun peyeknya disebut tak sepadan dengan harganya.
Kemudian, banyak foodies yang membandingkan dengan peyek lain. Salah satunya Peyek Bu Cetarrr yang merupakan bisnis kuliner milik Wati Nurhayati, ibunda Syahrini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Peyek tersebut dibanderol Rp 200.000 per stoplesnya. Jualan peyek itu dipromosikan pertama kali lewat video YouTube The Princess Syahrini pada 2019.
Ide jualan peyek
 Peyek Bu Cetarrr milik Ibunda Syahrini. Foto: YouTube The Princess Syahrini |
Dalam video (22/8/19), Wati menceritakan inspirasi di balik ide jualan peyeknya. Ia mengatakan semua berawal dari di rumahnya yang selalu banyak tamu.
“Gara-garanya suka banyak tamu, teman-teman arisan, teman-teman Incess ke rumah, nah mamah kan suka buat tuh peyek di rumah. Ternyata sudah makan, peyeknya dibungkus dibawa pulang sama stoples-stoplesnya,” tutur Aisyahrani, adik Syahrini.
Aisyahrani mengatakan sang ibu memang hobi memasak. Cita rasa masakan buatannya pun selalu dipuji banyak orang. Peyek sendiri selalu tersaji di atas meja makan.
Tersedia dalam 2 varian
Peyek Bu Cetarrr tersedia dalam dua varian, yakni varian kacang tanah dan varian udang rebon. Aisyahrani mengungkap peyek buatan ibunya digoreng di penggorengan khusus.
“Yang sudah lama dan tipis, permukaannya sudah licin buat goreng,” tutur Aisyahrani.
Lebih lanjut, ia juga mengatakan peyek jualan ibunya punya adonan yang tipis, sehingga menghasilkan tekstur yang renyah.
Pesanan pakai sistem Pre Order (PO)
 Peyek Bu Cetarrr harga Rp 200.000 per toples. Foto: dok.detikFood/Dewi Anggraini |
Saat awal peluncuran, detikFood pernah membeli Peyek Bu Cetarrr yang dipesan secara PO selama 3 hari. Pesanan dilakukan secara online melalui Instagram @peyekbucetarrr.
Saking penuhnya pesanan, detikFood merasa kesulitan mengontak admin Peyek Bu Cetarrr. Pengiriman untuk Jakarta dilakukan 1 minggu 2 kali.
Pesanan peyek detikFood kemudian tiba di hari ke-5 usai membayar. Peyek Bu Cetarrr ini juga sudah memiliki sertifikasi halal MUI.
Cita rasa Peyek Bu Cetarrr
Peyek Bu Cetarrr ini memiliki warna kuning sedikit kecokelatan merata. Rasa bumbunya gurih, ada terasa santan, dan aroma daun jeruk purut yang harum.
Teksturnya renyah karena peyeknya tipis merata. Sementara itu, kacang tanahnya dipotong-potong sehingga matang merata. Bentuknya tidak rata, artinya peyek ini digoreng secara manual.
Halaman 2 dari 2
Simak Video “Potensi Besar Kuliner Indonesia Masuk Pasar Internasional “
[Gambas:Video 20detik]
(raf/adr)
Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/info-kuliner/d-8112424/keistimewaan-peyek-bu-cetarrr-milik-ibu-syahrini-seharga-rp-200-000
