Koranriau.co.id-
Biji pepaya sering dibuang karena dianggap tidak bermanfaat, padahal bagian buah tropis ini punya segudang manfaat sehat. Berikut cara mengonsumsi biji pepaya dan deretan manfaatnya untuk tubuh.
Pepaya banyak dikonsumsi di Indonesia karena mudah didapat dan harganya relatif terjangkau. Teksturnya yang lembut juga membuat pepaya jadi favorit, ditambah rasanya yang manis.
Selama ini, orang-orang fokus konsumsi daging buah pepaya saja, padahal bijinya bisa dimanfaatkan. Biji pepaya dapat kamu konsumsi langsung sekitar 1 sendok teh (sdt) atau dibuat bubuk.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Untuk membuat bubuk, kamu perlu mengeringkan biji pepaya lebih dulu. Setelah itu tumbuk atau haluskan. Bubuk biji pepaya lalu bisa dicampurkan ke dalam minuman seperti jus atau smoothies.
Mengenai manfaat sehat konsumsi biji pepaya, Food NDTV (7/9/2023) merangkum informasinya seperti berikut:
1. Menyehatkan pencernaan
Biji pepaya mengandung enzim papain yang membantu menyehatkan pencernaan. Kamu dapat mengonsumsi 1 sdt biji pepaya segar setelah makan untuk mendukung pencernaan yang sehat dan mencegah masalah pencernaan seperti kembung, sembelit, dan gangguan pencernaan.
2. Dukung kesehatan liver
Biji pepaya kaya akan antioksidan yang membantu membuang racun dari tubuh dan mendukung fungsi hati/liver. Senyawa dalam biji pepaya dapat membantu detoksifikasi hati.
Caranya, haluskan 1 sendok makan (sdm) biji pepaya dan campurkan dengan segelas jus atau air. Konsumsi campuran ini sekali sehari selama beberapa minggu untuk mendukung kesehatan hati.
3. Sumber antioksidan
Kandungan flavonoid dan senyawa fenolik dalam biji pepaya membantu mengurangi peradangan dan meredakan kondisi peradangan seperti artritis. Biji pepaya kaya akan antioksidan dan senyawa anti-inflamasi.
Kamu dapat menaburkan bubuk biji pepaya pada salad, smoothie, atau yogurt untuk menambahkan rasa pedas dan mendapatkan manfaat dari sifat antioksidan dan anti-inflamasinya.
4. Tingkatkan imunitas tubuh
Biji pepaya kaya akan vitamin C yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu produksi kolagen. Jadi, kesehatan kulit, rambut, dan kuku juga ikut membaik.
5. Bantu turunkan berat badan
Biji pepaya dapat membantu mengelola berat badan karena kandungan seratnya yang tinggi. Konsumsinya membantu kamu merasa kenyang lebih lama, mengatur kadar gula darah, dan membantu mengelola berat badan.
Biji pepaya juga dapat membantu melancarkan sistem pencernaan, meningkatkan rasa kenyang, dan mendukung upaya penurunan berat badan. Kamu dapat mengonsumsinya langsung atau menambahkannya ke dalam makanan untuk membantu mengelola berat badan.
6. Punya sifat antiparasit
Biji pepaya memiliki sifat antiparasit yang dapat membantu membasmi cacing usus dan parasit lainnya. Hancurkan segenggam biji pepaya dan campurkan dengan 1 sdm madu atau yogurt.
Konsumsi campuran ini saat perut kosong selama kurang lebih seminggu, lalu minum obat pencahar untuk mengeluarkan parasit dari tubuh.
7. Potensi antikanker
Penelitian menunjukkan konsumsi biji pepaya mungkin memiliki sifat antikanker karena kemampuannya untuk menghambat pertumbuhan beberapa jenis sel kanker.
8. Meningkatkan kesehatan jantung
Biji pepaya mengandung lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan yang menyehatkan jantung. Kombinasi ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan mencegah risiko penyakit kardiovaskular.
Namun perlu diingat, sebelum menjadikan konsumsi biji pepaya sebagai kebiasaan, kamu perlu mengamati lebih dulu efeknya untuk tubuh. Hindari jika muncul efek samping.
Selain itu, jika kamu memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan, disarankan untuk berkonsultasi dengan tenaga kesehatan profesional sebelum memilih makan biji pepaya.
Halaman 2 dari 2
(adr/adr)
Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/info-sehat/d-8130240/biji-pepaya-punya-8-manfaat-kesehatan-ini-jangan-dibuang
