Koranriau.co.id-
Food vlogger @kulinersamacici menawarkan inovasi brownies yang unik. Ada Brookies hingga Lava Brownies, begini rasa kue buatannya.
Tak hanya handal mengulas makanan, beberapa food vlogger juga menyajikan produk makanan yang dijual dengan mereknya sendiri. Salah satunya food vlogger Vinny Laurencia dengan akun media sosial @kulinersamacici.
Sebelumnya food vlogger ini viral dengan donat kaca buatannya yang unik. Kali ini ia kembali hadir dengan inovasi terbarunya melalui brownie.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Vinny awalnya takut menjual brownie yang diberi nama Une Piece sebab kemasannya dirasa belum sepenuhnya siap walaupun sudah banyak yang penasaran. Setelah semua persiapan rampung, tak perlu menunggu lama, brownienya mulai diantre pelanggan.
 Pengemasan yang layak menjaga brownie sampai ke alamat pelanggan. Foto: Tim detikfood |
Kemasan yang Dipertimbangkan
Une Piece, brownie buatan Vinny, pertama kali mendapat sorotan setelah diulas oleh food vlogger Nanakoot. Awalnya ia tak menyanggupi menjual brownie tersebut sebab kemasannya yang dirasa belum sepenuhnya siap.
Walaupun sudah dikenal, tetapi brownie ini belum terlalu viral hingga harus membuat pembelinya menunggu hingga hitungan minggu. Tim detikfood penasaran akan cita rasanya. Kami pesan brownie tersebut melalui platform belanja online pada 30 Juli 2025, satu hari setelahnya (1/8) kue langsung dikirim.
Namun kami sempat khawatir akan proses pengiriman dari Kabupaten Tangerang menuju Jakarta Selatan yang memakan waktu panjang. Kami lega ketika menerima kue yang tiba dalam keadaan yang sangat baik.
Vinny rupanya begitu mempertimbangkan proses pengiriman. Terbukti dari setiap potong brownie yang dikemas dengan kertas baking paper, divacuum, serta dimasukkan ke dalam kotak yang kokoh.
Sementara untuk Lava Brownie ia membungkus rapat-rapat wadahnya dengan plastik film. Sudah tersedia juga instruksi untuk menyimpan dan menikmati Une Piece brownie yang memudahkan pelanggannya.
 Salah satu menu andalannya ada perpaduan brownie dan kukis yang unik. Foto: Tim detikfood |
Kreasi Brookies yang Legit Renyah
Salah satu menu andalan Une Piece ialah Brookie atau brownie cokelat dengan tambahan kukis di atasnya. Harga per kotak dengan ukuran 10 x 10 centimeter yang kami pesan dibanderol Rp 85.000.
Tekstur brownienya padat dengan cokelat yang pekat, tapi tak seret di tenggorokan. Penambahan kukis di bagian atasnya juga memberikan tekstur yang lebih renyah sehingga lebih kompleks saat dikunyah.
Menggunakan cokelat premium dengan merek Callebaut, rasanya tak terlalu manis. Ketika mencicip bagian brownie yang ada kukisnya ada sentuhan gurih dari kukis sebagai toppingnya.
Ada perpaduan brownie dengan cheesecake dan brownie lava di halaman selanjutnya.
 Penikmat brownie yang guewy juga bisa memesan Cheesecake Brownie Elixir. Foto: Tim detikfood |
Uniknya Cheesecake Brownie
Vinny juga memadukan dua kue yang berbeda karakternya. Melalui menu bernama Cheesecake Brownie Elixir of Gold, ada perpaduan cokelat pekat dengan keju melalui cara yang unik.
Keju yang seharusnya menjadi lapisan atas pada cheesecake justru diletakkan di atas adonan brownie. Sehingga memunculkan dua karakter rasa yang berseberangan dalam satu gigitan.
Tekstur pada brownie yang satu ini lebih goewy atau lengket. Setiap suapannya, akan terasa cokelat pekat yang mendominasi terlebih dahulu disusul dengan rasa gurih khas keju. Harga per kotak menu ini dengan ukuran 10×10 centimeter juga dibanderol Rp 85.000.
 Ada juga Lava Brownie yang lumer dengan isian cokelat hazelnut. Foto: Tim detikfood |
Lava Brownie yang Lumer
Jika kamu penyuka kue yang legit nan lumer bisa pesan Lava Brownie. Berbeda dengan dua brownie sebelumnya yang dikemas pada kotak, menu ini dikemas dengan wadah berupa mangkuk kecil.
Penampilan kuenya hanya seperti kue mangkuk cokelat yang polos. Lava Brownie dijual dengan paket dua buah kue seharga Rp 75.000.
Untuk mendapatkan kue yang benar-benar meleleh seperti lava, kami memanaskan kue ini lebih lama. Jika kue yang lainnya cukup 60 detik, kami memanaskan kue ini hingga 90 detik dalam microwave.
Saat dipotong tengahnya, lelehan cokelat hazelnut langsung membanjiri. Mencicipi rasanya pada suapan pertama, Lava Brownie jauh lebih kompleks daripada dua menu yang kami coba sebelumnya.
Ada perpaduan cokelat yang pekat, tidak terlalu manis, tetapi juga sentuhan gurih khas kacang hazelnut. Perpaduan rasanya tidak membuat manisnya menusuk di tenggorokan.
Kembali kepada selera pelanggan, semua produk dari Une Piece punya tekstur dan karakter rasanya sendiri yang dapat dinikmati sesuai selera.
Ingin produk atau tempat makan Anda direview detikfood? Kirim email ke [email protected].
Halaman 2 dari 2
Simak Video “Rahasia Mark Wiens Makan Banyak tapi Berat Badan Tetap Terjaga“
[Gambas:Video 20detik]
(dfl/adr)
Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/info-kuliner/d-8042262/cicip-brownies-viral-buatan-vinny-kuliner-sama-cici-gimana-rasanya
