Fakta Solo Dripper yang Dipakai Sang Juara di World Brewers Cup 2025

Jakarta –

George Jin Yang Peng dinobatkan menjadi juara pada WCC 2025 di Jakarta. Ada solo dripper unik yang digunakan untuk memikat hati juri atas seduhan kopinya.

Spirit kemeriahan World of Coffee Jakarta seolah sulit berakhir. Tak hanya UMKM, roastery, dan para barista saja tetapi banyak aktivitas yang menarik perhatian di sini.

Salah satunya ialah World Brewers Cup Championship 2025. Puluhan barista dari seluruh negara di dunia datang dan ikut serta memamerkan kepiawaiannya menyeduh kopi dengan teknik manual brew.

Dalam kompetisi tersebut George Jinyang Peng, barista asal China, keluar menjadi juara. Ia menggunakan solo dripper, penyaring kopi unik yang punya keistimewaan tertentu.

Baca juga: 5 Mitos Makanan yang Disebut Bisa Bawa Sial, Apa Benar?

Berikut ini 5 fakta solo dripper yang dirangkum melalui berbagai sumber:

Geroge Jinyang Peng gunakan solo dripper pada World Brewers Cup Championship 2025. Foto: Youtube/World Coffee Championships

1. Bersudut 40 derajat

Sekilas, solo dripper memiliki bentuk yang menyerupai V60 atau kalita. Faktanya dripper yang satu ini diciptakan oleh Jackie Trananh dari Mazelab dengan pertimbangan desain dan tujuannya tersendiri.

Solo dripper dibuat dengan sudut 40 derajat yang membuatnya berbeda dari dripper lain. Banyak yang menyangka pemilihan sudut 40 derajat diambil dari 1 putaran penuh 360 derajat yang dibagi sembilan.

Sembilan dalam berbagai kepercayaa, salah satunya China, dianggap sebagai lambang kesempurnaan. Adapun tujuan solo dripper dibuat dengan sudut 40 derajat ialah untuk menghasilkan kontak yang optimal antara air dan bubuk kopi.

2. Perpaduan chonical dan flat bottom

Solo dripper dibuat dari perpaduan desain kerucut atau conical dan flat bottom dripper. Namun memiliki perbedaan yang signifikan baik jika disamakan dengan dripper kerucut seperti V60 maupun flat bottom dripper.

Walaupun berbentuk kerucut seperti V60, solo dripper tidak runcing pada bagian bawahnya. Melainkan dibuat datar layaknya cangkir atau gelas. Bahkan lebih cocok jika dimiripkan dengan kalita.

Namun solo dripper juga berbeda dengan flat bottom dripper. Jika flat bottom dripper dilengkapi dengan tiga lubang kecil di bagian bawahnya, solo dripper punya satu lubang yang cukup besar di bagian tengahnya.

Fakta solo dripper lainnya berlanjut di halaman berikutnya.

Simak Video “Video: BPOM Diminta Serius Tangani Pabrik Tahu Berbahan Bakar Sampah Plastik“
[Gambas:Video 20detik]