Koranriau.co.id-
Jakarta –
Bertambah lagi pilihan camilan enak dengan tampilan menggemaskan di Jepang. Kini kue castella mini bentuk binatang bisa dinikmati seperti main mesin capit!
Jepang menjadi surga bagi para foodies yang mencari camilan unik dan enak. Salah satu yang terbaru diperkenalkan oleh gerai kue castella berbasis di Kyoto bernama Kyoto Suzunariya.
Castella merupakan kue bolu khas Jepang berbahan telur, gula, tepung, dan madu. Biasanya berbentuk persegi panjang dengan ciri khas tekstur yang lembut, lembap, dan ringan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bentuk castella rupanya bisa dikreasikan menjadi unik, seperti menyerupai karakter hewan-hewan mungil yang menggemaskan. Produk inilah yang dihadirkan Kyoto Suzunariya melalui Mogmog Catcher.
![]() |
Mengutip Sora News 24 (30/4/2025), kue castella berbentuk 7 figur hewan menggemaskan. Ada beruang, kelinci, kucing, anjing, anak ayam, hingga gabungan kelinci dan anjing yang jumlahnya lebih sedikit.
Mogmog Catcher hadir dengan tagline “Baby Castella Like No Other”. Tak hanya bentuk castella yang unik, tapi juga kemasan kue ini yang dipikirkan dengan matang.
Kyoto Suzunariya membuatnya seperti miniatur mesin capit dimana alat makan castella berupa tusukan warna pink. Bentuknya persis ujung mesin capit yang siap ditusukkan ke mana saja oleh penikmatnya.
Lalu bagian tengah kemasan sengaja dibuat transparan untuk menunjukkan proses ‘pencapitan’ kue ini.
Cita rasanya juga spesial karena castella Kyoto Suzunariya dibuat dengan susu segar, telur, dan diperkaya sedikit miso putih. Hasil akhirnya berupa castella yang kenyal.
![]() |
Adapun nama “Mogmog” diambil dari “mogu mogu”, istilah untuk menirukan suara mengunyah makanan dalam bahasa Jepang. Produk ini dipanggang dengan tangan oleh para perajin di pabrik Kyoto sebelum dibekukan dan dikemas.
Jadi, Mogmog Catcher dapat dibeli dalam kondisi beku atau langsung dimakan dalam kondisi hangat saat dibeli dari jaringan toko Kyoto Suzunariya. Harganya 860 yen atau sekitar Rp 97 ribu per kemasan isi 12.
Produk ini dapat dibeli online atau di gerai Kyoto Suzunariya yang berlokasi di prefektur Kyoto, Okayama, dan Tochigi.
(adr/odi)
Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/info-kuliner/d-7897956/gemas-ngemil-kue-castella-imut-serasa-main-mesin-capit