Ini Dia 5 Kota Kopi Terbaik di Dunia untuk Pencinta Kopi

Jakarta –

Para pencinta kopi bisa menikmati secangkir kopi favorit dengan budaya kopi kental di berbagai kota. Dijuluki sebagai kota terbaik untuk menikmati kopi, ini daftarnya!

Menikmati kopi tak hanya soal kualitas biji kopi yang dipakai, cara menyeduh, atau hasil akhir minumannya, tapi juga budaya yang melekat pada tempat menikmati kopi tersebut. Hal inilah yang membuat beberapa kota di dunia dinilai pakar kopi sebagai kota terbaik untuk menikmati minuman kafein ini.

Mengutip Coffeeness (24/11/2024), beberapa kota juga dinilai sebagai kota kopi terbaik karena inovasi yang dimiliki. Misalnya Kyoto yang menciptakan cara baru untuk menyeduh kopi atau London yang menghadirkan pilihan rasa kopi unik.

Ada juga Vienna yang dinilai mampu mempertahankan tradisi minum kopi yang sudah ada selama berabad-abad, sambil tetap menjaga kualitas minuman kopi yang disajikan.

Intinya, kota kopi terbaik di dunia ini menjaga kualitas dan konsistensi penyajian kopi. Secangkir kopi enak di kota ini tak hanya ditawarkan di kafe atau restoran mewah, tapi juga kedai kecil atau bahkan penjual gerobak pinggir jalan.

Berikut urutan 5 teratas kota kopi terbaik di dunia versi Coffeeness:

1. London

London punya sejarah panjang dengan kopi sejak abad ke-17. London menjadi ibu kota pertama di Eropa yang mempopulerkan kopi setelah Vienna, Paris, dan Venice. Dalam perkembangannya, popularitas kopi memang sempat dikalahkan teh. Namun, beberapa tahun belakangan, kopi kembali populer di London.

Seduhan spesial dan biji kopi berkualitas jadi tren utama kopi di London. Beberapa kafe kopi terkenal di sana, seperti Dose dan Rosslyn Coffee. Tak hanya itu, banyak juga perusahaan yang berinovasi dengan penyajian kopi hingga membuat London mampu menciptakan tren kopi sendiri.

2. Copenhagen

Foto: Getty Images/iStockphoto/SeanPavonePhoto

Kota kopi terbaik di dunia selanjutnya adalah Copenhagen, Denmark. Asal biji kopi, kualitas, profil sangrai, hingga cara penyeduhannya amat diperhatikan di sini. Orang Denmark sendiri suka biji kopi dengan profil sangrai ringan sehingga menonjolkan cita rasa alami kopi.

Salah satu tempat ngopi paling terkenal di sana, The Coffee Collective yang didirikan oleh barista jawara dunia yaitu Klaus Thomsen. Lalu ada Prolog Coffee dan April Coffee Roasters yang memadukan semangat serta keahlian menyajikan secangkir kopi enak.

3. Sydney

Pencinta kopi bisa memanjakan selera dengan seduhan kopi enak saat berkunjung ke Sydney, Australia. Banyak kafe modern menyajikan kopi nikmat di sini. Para barista juga tak segan membuka obrolan soal kopi hingga menunjukkan seduhan terbaik mereka pada pengunjung

Menariknya lagi, Sydney seolah mengawinkan semua hal-hal populer tentang kopi di dunia sejak tahun 1950an. Salah satu kreasi kopi favorit di Sydney adalah flat white. Minuman kopi ini terkenal bertekstur creamy.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.