Ini Dia 7 Bakso Gepeng Kenyal dengan Kuah Gurih di Jakarta

Bakso gepeng tidak kalah enak dari bakso bulat biasa. Teksturnya yang cenderung renyah dipadukan kuah gurih segar membuatnya semakin menggugah selera. Berikut rekomendasinya!

Bakso telah menjadi makanan favorit warga Indonesia. Bahkan jenis bakso di Indonesia beragam, termasuk bakso gepeng yang punya banyak penggemar.

Sesuai namanya, bakso ini punya bentuk ‘gepeng’ dan agak pipih. Menghadirkan tekstur berbeda saat dikunyah. Umumnya punya tekstur lebih kenyal dan renyah saat digigit.

Seperti bakso pada umumnya, bakso gepeng juga biasa dipadukan dengan aneka mie hingga kuah bening yang segar. Tambahan cincangan bawang putih hingga kucuran jeruk nipis membuat bakso ini semakin nikmat.

Jika ingin menikmati bakso gepeng yang sedap di Jakarta, bisa mampir ke 7 tempat ini.

1. Bakso Gepeng Mas Slamet

Bakso gepeng Mas Slamet terkenal tawarkan bakso gepeng bertekstur kenyal. Foto: Instagram @bakso_gepeng_mas_slamet

Di kawasan Cipete ada Bakso Gepeng Mas Slamet yang terkenal. Tempatnya sederhana, hanya berupa warung tenda pinggir jalan. Namun punya bakso yang terkenal enak.

Bakso andalan di sini yaitu bakso gepeng yang teksturnya kenyal dan bakso urat. Bisa pesan masing-masing atau dicampur sesuai selera. Semangkuk bakso juga bisa dilengkapi dengan tahu putih atau tahu cokelat.

Disiram kuah gurih dengan tambahan tongcai dan jeruk sonkit menjadi semakin nikmat. Gerai bakso ini bisa ditemukan di Jalan Cipete VII nomor 65. Buka mulai pukul 10 hingga 6 sore.

2. Bakso Gepeng Super King 89

Bakso gepeng di tempat ini tidak kalah nikmat. Teksturnya cenderung garing, pas dipadukan dengan kuah bening gurih. Semangkuknya juga disajikan dengan sawi dan tauge melimpah.

Bakso gepeng bisa dipesan begitu saja atau dipadukan dengan bakso biasa. Harga per porsinya Rp 22.000. Lokasi gerainya di Jl. Taman Surya 2 (Dekat Pintu Gerbang Taman Surya 2), Cengkareng, Jakarta Barat.

3. Bakso Gepeng Pak Wahyu

Bakso gepeng racikan pak Wahyu empuk dan kenyal. Foto: pergikuliner.com / Fransiscus

Kalau ke Sunter, coba mampir ke Bakso Gepeng Pak Wahyu. Meskipun menu utamanya bakso gepeng, tetapi mereka juga punya pilihan bakso urat.

Bakso Tahu Komplet bisa dipesan jika ingin lebih puas. Bakso gepeng maupun bakso biasanya dikenal punya tekstur yang empuk dan kenyal. Semangkuknya juga bisa disajikan dengan tambahan kwetiau.

Semangkuk bakso komplet dibanderol Rp 20.000 saja. Gerainya bisa ditemui di Jl. Danau Agung II (Dekat Jl. Danau Agung XX), Sunter, Jakarta Utara.

4. Bakso Sapi 98 Singkawang

Bakso Singkawang ini dikenal punya tekstur yang garing. Foto: Google Image / Bermanto YudiFoto: Google Image

Gerai ini sering disebut ‘kembarannya’ bakso gepeng premium yang gerainya banyak ditemukan di mall-mall.

Uniknya, bakso di sini dihangatkan di rice cooker. Semangkuknya bisa dilengkapi bihun atau kwetiau. Dengan harga Rp 27.500 sudah dapat 5 bakso dan pelengkap mie atau nasi.

Racikan baksonya juga unik karena ditambah kacang kedelai goreng, bawang putih goreng, dan minyak bawang. Memberikan aroma sedap dan cita rasa gurih berbeda. Kalau tertarik bisa mampir ke Bakso Sapi 98 Singkawang di Season City, Lantai Ground 2 Jl. Prof. Dr. Latumenten No. 33, Latumenten, Jakarta Barat.