Lebih dari 700 Perusahaan Makanan dan Jasa Meriahkan FHI 2025

Jakarta –

Tahun ini Food and Hospitality Indonesia (FHI) kembali digelar. Menggaet lebih dari 700 distributor, produsen, dan retailer makanan dari 35 negara berbeda.

Food and Hospitality Indonesia (FHI) merupakan pameran bisnis tahunan yang menampilkan produk, inovasi, dan tren terbaru di industri makanan, minuman, hingga perhotelan.

Tahun ini Food and Hospitality Indonesia kembali digelar di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran. Selama 4 hari mulai tanggal 22-25 Juli, para tamu bisa melihat pameran dagang terkemuka yang berfokus pada industri makanan, minuman, dan perhotelan.

Menariknya lagi, sebelum membeli beberapa produk makanan dan minuman, pengunjung bisa mencicipi sampel yang tersedia secara gratis. Beberapa perusahaan juga menawarkan harga promo yang menarik.

FHI 2025 dibuka dengan sambutan dari Portfolio Director FHI dan Menteri Ekonomi kreatif (Ekraf) Indonesia. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Pameran FHI tahun ini dibuka oleh sambutan dari Juanita Soerakoesoemah selaku Portfolio Director FHI 2025. Ia mengungkap bahwa FHI menjadi bentuk dukungan terhadap akselerasi pertumbuhan industri F&B dan hospitality berkelanjutan di Indonesia.

FHI 2025 jauh lebih banyak menggaet perusahaan di industri makanan, minuman, dan perhotelan. Terdapat lebih dari 700 perusahaan dari 35 negara berbeda bersatu menampilkan produk-produk unggulan mereka.

Juanita mengungkap, “Kami menyatukan lebih dari 700 produsen, distributor, dan retailer dari 35 negara, termasuk Amerika Serikat, China, Korea Selatan, Malaysia, dan Thailand.”

Berbagai macam produk makanan dan minuman bisa ditemukan di FHI 2025. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Acara pembukaan FHI 2025 juga dihadiri oleh Menteri Ekonomi kreatif (Ekraf) Indonesia, Teuku Riefky Harsya. Menurutnya FHI 2025 tidak hanya menjadi ajang pameran produk dan teknologi terkini, tapi juga menjadi forum strategis untuk mempromosikan praktik berkelanjutan di seluruh sektor F&B dan hospitality.

Selain menghadirkan produk unggulan di bidang F&B dan hospitality, dalam rangka mengikuti misi keberlanjutan, FHI 2025 juga menghadirkan zona pengalaman ramah lingkungan bagi pengunjung, seperti water refill stations bersama Waterhub.

FHI 2025 dimeriahkan dengan kompetisi memasak. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Pameran ini semakin seru karena beberapa kompetisi bergengsi hadir, salah satunya kompetisi minuman internasional 2026 World Fashion Drinks Competition (WFDC). Kompetisi yang diselenggarakan oleh Shanghai Sinoexpo Informa Markets dengan beberapa sponsor ini menjadi ajang bagi bartender profesional, perwakilan merek minuman, barista, atau mahasiswa kuliner untuk menunjukkan kreativitas mereka dan bersaing memperebutkan tiket final di Shanghai 2026.

Kompetisi lainnya juga hadir, seperti Indonesia Coffee Events (IICE) dan Salon Culinaire oleh Association of Culinary Professionals (ACP).

Ragam seminar atau workshop menarik bisa dihadiri oleh pengunjung. Seperti Wine Master Class oleh ISA hingga Gelato Workshop oleh Gastro Gizi Sarana.

FHI 2025 kembali digelar dengan tujuan mempercepat pertumbuhan berkelanjutan dalam industri F&B di Indonesia selaras dengan kerangka ‘Indonesia 4.0’.

Resmi digelar pada tanggal 22 Juli, FHI 2025 sudah ramai dibanjiri ribuan pengunjung. Beberapa pengunjung hadir sebagai pemilik usaha dan hendak mencari produk F&B unggulan untuk usaha mereka.

Di hari pertama FHI 2025 diselenggarakan, terlihat sudah banyak pengunjung datang. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Diperkirakan pengunjung akan terus meningkat setiap harinya. Calon pengunjung FHI 2025 yang ingin hadir bisa melakukan registrasi secara online atau langsung di tempat dengan membayar sebesar Rp 150.000 di pintu masuk Hall JIEXPO.

Informasi lebih lanjut dapat diakses melalui melalui https://www.foodhospitalityindonesia.com/ dan media sosial resmiFHI di Instagram @foodhospitalityindonesia_fhi, Facebook dan Linkedin Food & Hospitality Indonesia, serta kanal Youtube Food & Hospitality Series_ID.

(aqr/adr)