Koranriau.co.id-
Jakarta –
Ivan Gunawan menerima banyak pujian atas aksinya melepaskan ikan hiu dari sebuah restoran seafood di Cirebon, Jawa Barat. Desainer kondang itu membeli dan melepaskannya ke laut lepas.
Momen kuliner Ivan Gunawan banyak diunggah ke akun Instagram miliknya @ivan_gunawan. Dalam bentuk foto maupun video, momen itu tampak seru ditonton netizen.
Salah satu konten videonya adalah ketika Ivan Gunawan menikmati seafood di sebuah restoran populer. Restoran itu memiliki area live seafood yang menampilkan berbagai jenis makanan laut yang masih hidup.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Saat menelusuri area live seafood itu, Ivan Gunawan melihat adanya akuarium berisikan ikan hiu. Ivan mengungkapkan ikan hiu itu akan dibeli olehnya untuk dilepaskan.
![]() |
“Saya ini lagi di kota Cirebon. Saya kalau di sini suka makan di restoran seafood favorit saya ini,” cerita Ivan Gunawan.
“Nah tadi pas keliling-keliling lihat ikan, ternyata ada ikan hiu. Daripada ikan hiu itu dimakan orang, jadi aku beli hidup terus mau aku bawa ke laut, mau lepas ke habitatnya!” sambung Ivan Gunawan.
Setelah menyantap olahan seafood, Ivan Gunawan bergegas ke pantai untuk melepaskan ikan hiu itu. “Bismillahirrahmanirrahim, ini terkesan kayak main-main bercandaan, insyaallah ikan hiu ini bisa tumbuh bebas,” ujarnya.
“Kita sebagai manusia nggak semuanya bisa kita makan. Kita harus bisa memilah dan memilih apa yang bisa kita makan apa yang nggak,” ujarnya.
![]() |
Ivan Gunawan banjir pujian dalam video pelepasan ikan hiu itu. “Masyaallah tabarakallah,” komentar Marini Zumarnis.
“Semoga istiqomah menyuarakan kebenaran kak Igun” komentar netizen lain.
Konsumsi ikan hiu terutama jenis sirip biru ternyata sudah berlangsung sejak Dinasti Ming (1368-1644). Ikan hiu dipercaya dapat memberikan manfaat bagi kesehatan.
Kini banyak larangan mengonsumsi ikan hiu. Karena, ikan hiu dianggap tak menyehatkan dengan beberapa jenisnya yang bisa mengandung kadar merkuri dalam jumlah tinggi. Selain itu, memburu ikan hiu dapat mengakibatkan rusaknya ekosistem bawah laut dan menjadikannya langka.
(yms/adr)
Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/info-kuliner/d-8005528/lepaskan-hiu-dari-restoran-ivan-gunawan-tidak-semuanya-bisa-dimakan