Nyeleneh! Melonpan Unik Berisi Onigiri hingga Ramen Babi

Jakarta –

Melonpan biasanya berisi krim manis. Namun ada yang membuat kreasi melonpan unik dengan isi onigiri hingga ramen babi. Begini tampilan dan rasanya!

Melonpan merupakan roti khas Jepang yang unik. Roti ini memiliki ciri khas lapisan gula renyah yang menonjol pada bagian atasnya. Dinamai melon lantaran pola lapisan gula tersebut menyerupai pola kulit melon.

Selain disebut roti melon, roti ini juga kerap disebut ‘roti matahari terbit’. Dikarenakan bentuknya yang menyerupai sinar matahari terbit.

Melansir Sora News 24 (14/5), jika kreasi melonpan biasanya berisikan krim manis, pasta kacang, atau es krim, berbeda dengan yang satu ini. Sora Kitchen bereksperimen membuat kreasi roti melon yang unik.

Kreasinya mengombinasikan melon pan dengan 3 jenis hidangan yaitu onigiri, mochi, dan ramen babi. Isian untuk melonpan ini dibeli dari gerai Lawson.

melonpan unik terbuat dari isian onigiri, warabimochi, dan ramen babi Foto: sora news

Ketiga bahan isian diletakkan di atas adonan melonpan, kemudian dibentuk sesuai dengan karakter isinya. Bagian atasnya dikerat dengan bentuk pola grid seperti ciri khas melonpan.

Pada melonpan berisi onigiri bentuknya segitiga, lalu untuk isi mochi dan ramen babi berbentuk bundar. Untuk isi mochi, bukan menggunakan mochi biasa, melainkan warabimochi yang ditaburi kinako (bubuk kedelai panggang).

Melonpan yang telah diberikan isian itu dipanggang dalam oven selama 15 menit dengan suhu 180 derajat Celcius. Ternyata, tampilannya ketika matang tampak tidak mengecewakan.

Terutama sajian melonpan isi onigiri ikuna di dalamnya. Ketika dibelah tampak onigiri itu menyembul keluar, sajiannya mirip seperti buatan bakery.

melonpan unik terbuat dari isian onigiri, warabimochi, dan ramen babi Foto: sora news

Melonpan isi warabimochi dan ramen babi itu juga terlihat enak. Apalagi untuk yang isi warabimochi, karena gulanya lumer.

melonpan unik terbuat dari isian onigiri, warabimochi, dan ramen babi Foto: sora news

Ketika dinikmati rasanya, melonpan warabimochi yang paling enak. Dua varian lainnya terasa sangat buruk, apalagi isi ramen babi yang gurih.

Melonpan sendiri banyak ditawarkan di bakery Jepang. Seperti Kagetsudo di Asakusa yang menawarkan melonpan berukuran jumbo dengan tekstur buttery dan renyah. Kyuei Melonpan di Tsukishima juga tak kalah populer, seperti dikutip dari Instagram @japanbyfood.

(yms/adr)