Koranriau.co.id-
Jakarta – Pernah membayangkan es krim termahal di dunia? Es krim bertabur emas yang dibanderol Rp 96 juta per mangkuk, ternyata begini penyajiannya.
Tak hanya karena kelezatannya, beberapa makanan dijual juga karena keistimewaannya. Makanan termahal di dunia menjadi salah satu yang diincar oleh foodies.
Dilansir dari Chowhound, Minggu (13/7), ada es krim paling langka yang dinobatkan sebagai termahal di dunia. Es krim ini dijual di Jepang dengan nama Byakuya, dirilis oleh merek Cellato.
Baca juga: 10 Jajanan Terbaik di Asia, Ada Siomay hingga Batagor!
![]() |
Seporsi es krim tersebut disajikan satu sekop pada cangkir berwarna putih bening. Ada sendok metal yang disiapkan untuk menyantap es krim.
Bahan dasar pembuatan es krim ini adalah keju Italian Parmigiano Reggiano. Di dalamnya juga ada campuran dari fermentasi sake dan lembaran emas.
Ketika disajikan, es krim ini juga dilengkapi parutan white truffle yang didatangkan langsung dari Alba, Italia. Bahan-bahan impor yang digunakan menjadi salah satu alasan es krim tersebut dipatok mahal.
Sendok es krimnya didesain khusus dengan pahatan yang menunjukkan keindahan kuil di Jepang. Pahatannya juga dilakukan secara manual dengan tangan pengrajinnya sendiri sehingga memiliki nilai tinggi pada setiap sentuhannya.
Baca juga: Bukan karena Pesugihan, Ini 5 Alasan Makan di Restoran Lebih Enak
![]() |
Ternyata Cellato tak hanya menyajikan es Byakuya saja sebagai es krim termahal mereka. Ada juga es krim bernama Spring Thunder.
Es krim ini dibuat dengan campuran sampanye Dom Perignon, strawberry, dan cherry blossoms. Tetapi harganya lebih murah dibandingkan Byakuya.
Dua es krim termahal di bawah Byakuya dibanderol Rp 3,3 juta dan Rp 16,7 juta. Misi Cellato menyajikan es krim-es krim termahal di dunia ternyata tak berhenti pada satu menu saja.
Uniknya, mengesampingkan harga mahalnya, beberapa foodies konon sudah mencicipi es krim ini. Justru pada kalangan tertentu, es krim yang dinobatkan termahal di dunia menjadi incaran untuk dicicipi.
(dfl/adr)
Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/info-kuliner/d-8012794/sultan-begini-penampilan-es-krim-termahal-seharga-rp-96-juta