Koranriau.co.id – Jakarta (ANTARA) – Pakar dari Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof. Dr. Epi Taufik S.Pt M.V.P.H M.Si mengatakan menilai kualitas sumber protein tidak hanya dilihat dari jumlah namun juga dari kemampuan tubuh menyerap asam amino dari sumber tersebut. “Yang nyusun protein itu kan asam amino. Asam amino itu ada yang tidak bisa tubuh kita […]
