Jejak Mie Ayam di Indonesia, Simbol Akulturasi Budaya Tionghoa yang Populer
Makanan

Jejak Mie Ayam di Indonesia, Simbol Akulturasi Budaya Tionghoa yang Populer

Koranriau.co.id- Jakarta – Mie ayam ternyata punya sejarah panjang saat masuk ke Indonesia. Dari kuliner Tionghoa, kini jadi ikon kuliner Nusantara yang lintas generasi. Mie ayam bisa dibilang salah satu comfort food paling populer di Indonesia. Tekstur mie yang kenyal, topping ayam berbumbu manis gurih, dan kuah gurih yang menenangkan menjadikannya andalan di berbagai suasana. […]

5 Daging Mewah Harga Fantastis di Dunia, Ada Ayam Indonesia dan Sapi Jepang
Makanan

5 Daging Mewah Harga Fantastis di Dunia, Ada Ayam Indonesia dan Sapi Jepang

Koranriau.co.id- Jakarta – Daging termahal di dunia bisa menjadi simbol tertinggi dari kelezatan cita rasa hidangan, sekaligus gengsi untuk mereka yang menikmatinya. Apa saja deretan daging termahal di dunia? Mulai dari Wagyu dengan marbling sempurna hingga ayam eksotis asal Indonesia yaitu Ayam Cemani, setiap potongan daging ini memiliki cerita unik, tradisi panjang, serta proses produksi […]

Uniknya Mie Ayam Topping Ati Ampela dan Uritan H. Batong Sejak 1978
Makanan

Uniknya Mie Ayam Topping Ati Ampela dan Uritan H. Batong Sejak 1978

Koranriau.co.id- Jakarta – Mie ayam di warung ini istimewa dengan topping ati ampela dan uritan. Racikan ini ternyata sudah diusung pemilik Pangsit H. Batong sejak 1978. Begini kisahnya. Pangsit H. Batong sempat viral di kalangan foodies dan food vlogger. Ternyata Pangsit H. Batong termasuk legendaris di Jakarta Selatan. Bertemu dengan sang pemilik, Sumardi, ia mengungkapkan […]