Koranriau.co.id- Jakarta – Ilmuwan menemukan bakteri mentega berusia 130 tahun di Universitas Kopenhagen. Temuan ini sekaligus mengungkap sejarah fermentasi susu sejak abad ke-19. Tren kuliner yang hari ini terjadi sebenarnya tidak terlepas dari apa yang dilakukan nenek moyang ratusan tahun lalu. Seiring berkembangnya zaman, metode masak dan penyajian makanan hanya disempurnakan saja. Hal ini terbukti […]
Tag: Bakteri
Kenali 5 Cacing dan Bakteri yang Sering ‘Bersembunyi’ di Makanan
Koranriau.co.id- Jakarta – Dalam mengolah bahan makanan sehari-hari, setiap orang perlu hati-hati. Sebab cacing dan bakteri mungkin terpapar dalam bahan makanan yang sering dikonsumsi. Kenali daftarnya berikut ini. Cacing dan bakteri penyebab keracunan makanan, seperti cacing pita, cacing gelang, dan E.coli , bisa menimbulkan efek samping kesehatan serius jika masuk ke dalam tubuh. Secara fisik […]
Ilmuwan Columbia Ciptakan Terapi Kanker Revolusioner dengan Kolaborasi Bakteri dan Virus
Koranriau.co.id- Ilustrasi(freepik) PARA ilmuwan dari Columbia Engineering menciptakan pendekatan baru dalam pengobatan kanker dengan memanfaatkan kolaborasi antara bakteri dan virus. Dalam penelitian terbaru yang dimuat di Nature Biomedical Engineering, tim dari Laboratorium Sistem Biologis Sintetik berhasil menyembunyikan virus di dalam bakteri yang secara aktif mencari tumor. Dengan cara ini memungkinkan virus untuk menghindari deteksi sistem […]
Ilmuwan Temukan 26 Spesies Bakteri Misterius di Ruang Bersih NASA untuk Misi PhoenixMars Lender
Koranriau.co.id- Penelitian menemukan 26 spesies mikroba baru dari ruang bersih NASA yang ekstrem dan steril. Lingkungan ini mempercepat evolusi mikroba akibat tekanan selektif unik.(NASA) Ruang bersih dan lingkungan oligotrofik buatan manusia lainnya menciptakan ekosistem unik yang dapat mempercepat proses spesiasi mikroba akibat tekanan selektif yang khas. Tekanan ini muncul dari penggunaan bahan konstruksi khusus, pengendalian […]
Penemuan Ilmiah Kerangka Bakteri Lyme Tersembunyi Bisa Menjelaskan Gejala Berkepanjangan Pasca Pengobatan
Koranriau.co.id- Gejala Lyme yang terus-menerus dapat disebabkan oleh respons imun terhadap fragmen dinding sel bakteri yang bertahan.(SciTechDaily) Ilmuwan dari Northwestern University mengungkap temuan penting yang bisa menjelaskan mengapa sebagian pasien penyakit Lyme tetap mengalami gejala persisten meskipun telah menjalani pengobatan antibiotik. Penelitian ini mengungkap bahwa fragmen bakteri Borrelia burgdorferi, penyebab utama penyakit Lyme, masih dapat bertahan dalam tubuh dan memicu respon imun […]
Ngeri! Gegara Selada Terkontaminasi Bakteri, Puluhan Orang Jatuh Sakit
Koranriau.co.id- Jakarta – Selada yang merupakan makanan sehat menjadi berbahaya ketika terkontaminasi bakteri. Contohnya kejadian ini yang membuat banyak orang jatuh sakit. Selada dikenal sebagai salah satu jenis sayuran yang kaya manfaat. Di dalamnya terkandung serat, vitamin, dan air. Mengonsumsi selada dalam jumlah tepat bisa membantu hidrasi tubuh, mendukung kesehatan tulang, menurunkan kadar kolesterol, dan […]
Peneliti Temukan Bakteri Baik pada Kopi yang Sehatkan Usus
Koranriau.co.id- Jakarta – Ilmuwan baru saja menemukan manfaat besar kopi bagi kesehatan. Ada banyak kandungan bakteri baik pada kopi untuk kesehatan usus. Ini penjelasannya! Kopi telah lama disebut-sebut memiliki banyak manfaat kesehatan. Mulai dari kesehatan jantung, otak, hingga hati. Mengingat kopi memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Selain itu, ada banyak ribuan senyawa yang terkandung dalam […]
Makan Burger Terkontaminasi Bakteri, Remaja Ini Kena Gagal Ginjal
Koranriau.co.id- Jakarta – Kisah mengenaskan dialami remaja ini usai menikmati burger favoritnya. Setelah beberapa hari sempat makan burger di McDonald’s, remaja ini jatuh sakit sampai didiagnosa gagal ginjal. Restoran cepat saji menjadi salah satu tujuan banyak orang untuk menikmati hidangan-hidangan junk food. Tidak hanya ayam goreng tepung atau hot dog, beberapa mungkin lebih suka datang […]