Koranriau.co.id- Jakarta – Sambal bawang bisa menjadi pelengkap istimewa pada sajian ayam goreng. Rasanya yang pedas menyengat dengan sensasi gurih menambahkan cita rasa lezat. Sambal Nusantara memiliki karakteristik berbeda di setiap daerah. Ada sambal yang disajikan mentah maupun sambal goreng. Meski begitu, kedua karakteristik sambal ini banyak disukai. Salah satunya sambal bawang atau yang biasa […]
Tag: Bawang
Resep Ikan Kembung Goreng Bumbu Bawang Putih yang Sedap
Koranriau.co.id- Jakarta – Ikan kembung termasuk jenis ikan makarel yang dagingnya gurih tebal. Agar makin nikmat, coba goreng dengan bumbu bawang putih yang menghasilkan aroma sedap. Begini resepnya! Ikan kembung cocok digoreng untuk lauk. Bisa direndam dengan bumbu marinasi, lalu digoreng dalam minyak panas. Biasanya bumbu marinasi ikan goreng terdiri atas bawang putih, ketumbar, kunyit, […]
Dua Komiditas Penyumbang Inflasi di Jatim, Daging dan Bawang Merah
Koranriau.co.id- Ilustrasi(Dok Pemprov Jatim) DUA komoditas daging dan bawang merah menjadi pemicu terjadinya inflasi di Jawa Timur. Pemprov Jatim melakukan intervensi ke pasar dengan menggelar sejumlah pasar murah di Jawa Timur. Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa saat meninjau Pasar Murah di Lamongan, Minggu (26/10) mengatakan data yang dikeluarkan Badan Pusat Statistik (BPS) Jawa Timur […]
Cara Potong Bawang Bombay Tanpa Nangis ala Chef, Ini 4 Rahasianya!
Koranriau.co.id- Jakarta – Tak perlu terganggu, memotong bawang ternyata ada triknya agar tak menangis. Cara ini dibocorkan langsung oleh chef profesional! Menangis saat memotong bawang menjadi risiko yang sulit dihindari. Bahkan chef berpengalaman pun kadang tak luput dari perihnya gas bawang yang menyerang mata. Banyak trik beredar di internet, mulai dari menaruh roti di mulut, […]
Beda Bentuk Beda Fungsi, Kenali 5 Jenis Potongan Bawang Putih
Koranriau.co.id- Jakarta – Bawang putih bisa dimanfaatkan untuk keperluan masak berbeda, tergantung jenis potongannya. Kenali yuk lebih detail fungsi tiap potongan bawang putih biar kamu makin jago masak! Bawang putih biasanya digunakan dalam berbagai bentuk potongan, mulai dari utuh, diiris, hingga dicincang kasar. Ternyata setiap cara memotongnya punya fungsi masing-masing. Fakta ini penting bagi ibu-ibu […]
Sering Dianggap Sepele, Bawang Putih Ternyata Punya 9 Manfaat Sehat Ini
Koranriau.co.id- Bawang putih tak hanya meningkatkan aroma dan rasa hidangan, tapi juga menyehatkan. Berikut 9 manfaat sehat konsumsi bawang putih yang terbukti secara ilmiah. Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/foto-kuliner/d-8140183/sering-dianggap-sepele-bawang-putih-ternyata-punya-9-manfaat-sehat-ini
3 Cara Mudah Usir Bau Bawang Putih dari Tangan Tanpa Repot
Koranriau.co.id- Jakarta – Bawang putih banyak dipakai dalam masakan untuk memberikan rasa gurih, aroma sedap, dan meningkatkan cita rasa hidangan. Bawang putih bahkan dianggap sebagai bumbu dasar yang memberi kedalaman rasa sebuah hidangan. Namun di balik keistimewaannya, bawang putih kerap meninggalkan ‘masalah’ pada penggunaannya. Bau bawang putih yang kuat sering kali tertinggal di tangan. Bau […]
Resep Tahu Goreng Saus Kecap Bawang yang Lezat Buat Lauk
Koranriau.co.id- Jakarta – Tahu goreng bisa dibumbui saus lezat. Salah satunya dipadukan saus dari campuran kecap manis, saus tiram, dan cincangan bawang. Ini resepnya! Lauk berbahan tahu menjadi andalan banyak orang untuk santapan keluarga. Buatlah variasi dengan bumbu yang sedap dan gurih berupa saus dari campuran beberapa bahan. Campuran saus bisa terbuat dari bawang putih, […]
5 Cara Mudah Kurangi Aroma dan Rasa Bawang Putih yang Kuat
Koranriau.co.id- Jakarta – Beberapa orang suka mengonsumsi bawang putih mentah. Namun terkadang rasa dan aromanya terlalu kuat. Jika ingin menguranginya, coba 5 cara ini. Bawang putih mentah tidak hanya bisa dimasak dan menjadi penambah rasa pada makanan. Bahan ini juga biasa dimakan dalam keadaan mentah sebagai camilan atau obat untuk menangani masalah tertentu. Sayangnya bawang […]
Rahasia Steak Lezat dari Chef, Bukan pakai Bawang Putih
Koranriau.co.id- Jakarta – Untuk menambah kenikmatan, biasanya daging steak ditambah dengan garam sebelum dimasak. Namun chef ini membagikan bahan rahasia yang menurutnya lebih enak. Steak bukanlah potongan daging yang harganya murah. Jadi lebih baik dimasak dengan benar. Meskipun banyak resep menganjurkan steak hanya dibumbui dengan garam, tapi sebenarnya ada bahan lain yang tidak kalah nikmat. […]










