Resep Sambal Bawang yang Pedas Buat Pelengkap Ayam Goreng
Makanan

Resep Sambal Bawang yang Pedas Buat Pelengkap Ayam Goreng

Koranriau.co.id- Jakarta – Sambal bawang bisa menjadi pelengkap istimewa pada sajian ayam goreng. Rasanya yang pedas menyengat dengan sensasi gurih menambahkan cita rasa lezat. Sambal Nusantara memiliki karakteristik berbeda di setiap daerah. Ada sambal yang disajikan mentah maupun sambal goreng. Meski begitu, kedua karakteristik sambal ini banyak disukai. Salah satunya sambal bawang atau yang biasa […]

Resep Ikan Kembung Goreng Bumbu Bawang Putih yang Sedap
Makanan

Resep Ikan Kembung Goreng Bumbu Bawang Putih yang Sedap

Koranriau.co.id- Jakarta – Ikan kembung termasuk jenis ikan makarel yang dagingnya gurih tebal. Agar makin nikmat, coba goreng dengan bumbu bawang putih yang menghasilkan aroma sedap. Begini resepnya! Ikan kembung cocok digoreng untuk lauk. Bisa direndam dengan bumbu marinasi, lalu digoreng dalam minyak panas. Biasanya bumbu marinasi ikan goreng terdiri atas bawang putih, ketumbar, kunyit, […]

Nasional

Dua Komiditas Penyumbang Inflasi di Jatim, Daging dan Bawang Merah

Koranriau.co.id- Ilustrasi(Dok Pemprov Jatim) DUA komoditas daging dan bawang merah menjadi pemicu terjadinya inflasi di Jawa Timur. Pemprov Jatim melakukan intervensi ke pasar dengan menggelar sejumlah pasar murah di Jawa Timur.  Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa saat meninjau Pasar Murah di Lamongan, Minggu (26/10) mengatakan data yang dikeluarkan Badan Pusat Statistik (BPS) Jawa Timur […]

Cara Potong Bawang Bombay Tanpa Nangis ala Chef, Ini 4 Rahasianya!
Makanan

Cara Potong Bawang Bombay Tanpa Nangis ala Chef, Ini 4 Rahasianya!

Koranriau.co.id- Jakarta – Tak perlu terganggu, memotong bawang ternyata ada triknya agar tak menangis. Cara ini dibocorkan langsung oleh chef profesional! Menangis saat memotong bawang menjadi risiko yang sulit dihindari. Bahkan chef berpengalaman pun kadang tak luput dari perihnya gas bawang yang menyerang mata. Banyak trik beredar di internet, mulai dari menaruh roti di mulut, […]

Beda Bentuk Beda Fungsi, Kenali 5 Jenis Potongan Bawang Putih
Makanan

Beda Bentuk Beda Fungsi, Kenali 5 Jenis Potongan Bawang Putih

Koranriau.co.id- Jakarta – Bawang putih bisa dimanfaatkan untuk keperluan masak berbeda, tergantung jenis potongannya. Kenali yuk lebih detail fungsi tiap potongan bawang putih biar kamu makin jago masak! Bawang putih biasanya digunakan dalam berbagai bentuk potongan, mulai dari utuh, diiris, hingga dicincang kasar. Ternyata setiap cara memotongnya punya fungsi masing-masing. Fakta ini penting bagi ibu-ibu […]

3 Cara Mudah Usir Bau Bawang Putih dari Tangan Tanpa Repot
Makanan

3 Cara Mudah Usir Bau Bawang Putih dari Tangan Tanpa Repot

Koranriau.co.id- Jakarta – Bawang putih banyak dipakai dalam masakan untuk memberikan rasa gurih, aroma sedap, dan meningkatkan cita rasa hidangan. Bawang putih bahkan dianggap sebagai bumbu dasar yang memberi kedalaman rasa sebuah hidangan. Namun di balik keistimewaannya, bawang putih kerap meninggalkan ‘masalah’ pada penggunaannya. Bau bawang putih yang kuat sering kali tertinggal di tangan. Bau […]

Rahasia Steak Lezat dari Chef, Bukan pakai Bawang Putih
Makanan

Rahasia Steak Lezat dari Chef, Bukan pakai Bawang Putih

Koranriau.co.id- Jakarta – Untuk menambah kenikmatan, biasanya daging steak ditambah dengan garam sebelum dimasak. Namun chef ini membagikan bahan rahasia yang menurutnya lebih enak. Steak bukanlah potongan daging yang harganya murah. Jadi lebih baik dimasak dengan benar. Meskipun banyak resep menganjurkan steak hanya dibumbui dengan garam, tapi sebenarnya ada bahan lain yang tidak kalah nikmat. […]