Lembutnya Spiku, Oleh-oleh Khas Surabaya dengan Pengaruh Belanda
Makanan

Lembutnya Spiku, Oleh-oleh Khas Surabaya dengan Pengaruh Belanda

Koranriau.co.id- Jakarta – Lapis khas Surabaya atau yang dikenal bernama spiku menjadi oleh-oleh paling terkenal. Ternyata asal-usul kue lembut ini berakar dari sentuhan budaya Belanda. Surabaya yang dikenal sebagai kota pahlawan juga punya banyak kuliner enak yang sayang dilewatkan. Mulai dari olahan makanan serba sambal hingga oleh-oleh khasnya. Salah satu yang terkenal di Surabaya adalah […]

3 Resep Galantin Daging ala Belanda yang Padat Gurih dan Istimewa
Makanan

3 Resep Galantin Daging ala Belanda yang Padat Gurih dan Istimewa

Koranriau.co.id- Jakarta – Sajian dari daging ayam dan daging sapi ini merupakan kuliner kolonial. Galantin yang renyah gurih, dilengkapi sayuran, kentang dan saus yang gurih manis. Galantin mirip dengan beef loaf hanya saja dibentuk bundar silinder. Populer sebagai makanan yang dipengaruhi oleh kuliner Belanda. Di Jawa Tengah khususnya Solo, galantin disajikan di saat istimewa. Untuk […]