Resep Semur Telur Betawi Buat Ide Lauk yang Sedap
Makanan

Resep Semur Telur Betawi Buat Ide Lauk yang Sedap

Koranriau.co.id- Jakarta – Telur bisa dikreasikan menjadi beragam olahan lauk lezat. Salah satunya dibumbui semur khas Betawi yang berkuah sedap dengan tambahan banyak rempah. Telur termasuk makanan ekonomis yang rasanya lezat dan mudah dibuat. Jika bosan menikmati telur goreng, kamu bisa mencoba kreasi semur telur khas Betawi. Kreasi telur ini berkuah cokelat pekat, karena terbuat […]

5 Soto Betawi Legendaris yang Nggak Pernah Sepi, Favorit Artis dan Pejabat
Makanan

5 Soto Betawi Legendaris yang Nggak Pernah Sepi, Favorit Artis dan Pejabat

Koranriau.co.id- Jakarta – Kenikmatan racikan semangkuk soto Betawi di tempat ini berhasil bertahan selama puluhan tahun. Menunya tak hanya digemari pengunjung biasa, tapi juga para artis dan pejabat. Di sini tempatnya! Soto Betawi merupakan kuliner khas suku Betawi, Jakarta yang punya banyak penggemar. Kuahnya bisa diracik dengan santan, susu, atau campuran keduanya. Kemudian diberi isian […]

Tasyi Athasyia Kulineran di UMKM PRJ, Jajan Bakso hingga Soto Betawi
Makanan

Tasyi Athasyia Kulineran di UMKM PRJ, Jajan Bakso hingga Soto Betawi

Koranriau.co.id- Galeri Foto Yenny Mustika Sari – detikFood Kamis, 10 Jul 2025 20:58 WIB Jakarta – Tasyi Athasyia mengulas beberapa gerai kuliner UMKM PRJ 2025, di area Kampoeng Betawi. Mulai dari bakso rusuk, soto Betawi, hingga pempek Palembang. Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/foto-kuliner/d-8005627/tasyi-athasyia-kulineran-di-umkm-prj-jajan-bakso-hingga-soto-betawi

Nasional

Budayawan Wajah Betawi Sudah Tertanam Kuat di Masyarakat Sejak Dulu

Koranriau.co.id- Yahya Andi Saputra(IG @yahyaandisaputra) BUDAYAWAN Betawi, Yahya Andi Saputra, menilai bahwa wajah Betawi sebenarnya sudah tertanam kuat dalam masyarakatnya sejak lama dan bukan baru tumbuh karena pergelaran-pergelaran seremonial pemerintah. Hal itu merespons pernyataan Gubernur DKI Jakarta Pramono Anung yang mengatakan bahwa wajah Betawi harus tertanam dalam diri masyarakat. Hal itu Pramono sampaikan pada saat […]

4 Fakta Dodol Betawi, Kudapan Manis Lengket Asli Jakarta
Makanan

4 Fakta Dodol Betawi, Kudapan Manis Lengket Asli Jakarta

Koranriau.co.id- Jakarta – Betawi juga punya dodol sebagai bagian dari kekayaan budaya kulinernya. Berbeda dengan daerah lain, dodol punya makna yang lengket dengan budaya asli Jakarta. Jakarta yang pernah menjadi ibukota menyimpan banyak sejarah panjang di dalamnya. Banyak budaya suku Betawi sebagai suku asli yang mendiami Jakarta menarik untuk diketahui. Makna filosofi yang kental hingga […]