Koranriau.co.id- Galeri Foto Yenny Mustika Sari – detikFood Selasa, 08 Jul 2025 07:58 WIB Jakarta – Biji kopi yang masuk kategori ‘paling mahal’ di dunia ini juga memiliki kualitas yang baik. Dari Black Ivory, kopi Kolombia, hingga kopi luwak Indonesia. Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/foto-kuliner/d-8000412/10-biji-kopi-paling-mahal-di-dunia-ada-kopi-luwak-dari-indonesia
Tag: Biji
Uniknya Kopi Biji Salak, Tanpa Kafein dan Berkhasiat Turunkan Gula Darah
Koranriau.co.id- Jakarta – Tak hanya dari biji kopi, seduhan kopi yang nikmat juga bisa dibuat dari biji salak. Bagaimana karakteristik rasanya? Kopi pada umumnya terbuat dari biji tanaman kopi. Biji kopi sendiri berasal dari buah ceri, yang kemudian diproses, dikeringkan, dan digiling untuk menghasilkan bubuk kopi. Dengan melewati proses yang sama, biji dari buah salak […]
Ini Dia 8 Biji Kopi Terbaik di Indonesia, Ada Favoritmu?
Koranriau.co.id- Jakarta – Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia. Banyak biji kopi spesial ada di Tanah Air, termasuk delapan jenis berikut ini yang terkenal nikmat. Biji kopi dihasilkan di wilayah-wilayah berbeda di Indonesia sehingga memiliki karakter aroma dan rasa tersendiri, bergantung pada lokasi tumbuhnya. Ada yang dominan memiliki aroma seperti bunga […]
20 Manfaat Jambu Biji Putih untuk Kesehatan Tubuh Anda
Koranriau.co.id- Manfaat jambu biji putih(Freepik) JAMBU biji putih adalah buah tropis yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Buah ini mengandung vitamin C, serat, antioksidan, dan mineral yang mendukung tubuh tetap sehat. Artikel ini akan membahas manfaat jambu biji putih secara lengkap agar Anda tahu mengapa buah ini patut jadi bagian dari […]
7 Varietas Kopi Spesial dengan Bentuk Biji Berbeda
Koranriau.co.id- Jakarta – Setiap varietas kopi memiliki karakter khas. Contohnya tujuh varietas ini yang dapat dibedakan dari bentuk biji hijaunya. Setiap tanaman kopi memiliki karakter masing-masing, tergantung varietas maupun jenisnya. Hal ini berkaitan dengan hasil rasa seduhan kopi nantinya. Setiap varietas kopi, ketika masih berupa biji hijau sudah memiliki ciri khas bentuknya masing-masing. Bentuk biji […]
Resep Sop Daging Sapi Khas Jawa yang Harum Pakai Biji Pala
Koranriau.co.id- Jakarta – Ide olahan daging sapi berkuah gurih lainnya adalah sop daging. Kamu bisa membuat kreasi khas Jawa yang berbumbu gurih dan harum khas pala. Ini resepnya! Sop daging sapi termasuk hidangan yang populer di Indonesia. Salah satu yang dapat dibuat adalah kreasi sop daging sapi khas Jawa. Bumbu yang digunakan untuk membuat sajian […]
5 Biji Kopi Asal Sumatera dengan Karakternya yang Unik
Koranriau.co.id- Jakarta – Sumatera terkenal sebagai pulau penghasil kopi berkualitas baik. Ada beberapa titik penghasil kopi di Sumatera yang terkenal dengan karakter kopi yang unik. Sumatera terkenal sebagai salah satu pulau penghasil kopi lokal di Indonesia. Hampir setiap daerah memiliki biji kopi unggulan yang tak hanya terkenal di dalam negeri tetapi juga di luar negeri. […]
Apa Itu ‘French Roast’ pada Tingkat Roasting Biji Kopi?
Koranriau.co.id- Jakarta – Tingkatan proses pemanggangan biji kopi (roasting) biasanya hanya light, medium, dan dark. Namun, ternyata ada juga ‘French Roast’. Apa artinya? Proses roasting biji kopi adalah tahapan penting dalam produksi kopi karena berfungsi untuk mengembangkan aroma dan cita rasa kopi yang khas. Proses ini juga membantu membunuh bakteri dan membuat biji kopi lebih […]
5 Manfaat Konsumsi Biji Semangka, Sehatkan Jantung dan Pencernaan
Koranriau.co.id- Jakarta – Ternyata biji semangka aman dikonsumsi. Bahkan mengandung nutrisi penting yang dapat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Buah semangka dilengkapi dengan biji yang berukuran kecil-kecil dan banyak. Karenanya, biji semangka tersebut terkadang menyulitkan ketika ingin memakan daging buahnya. Banyak orang yang harus menyisihkan agar bijinya tidak tertelan. Namun faktanya, biji buah semangka ternyata aman […]
Karakter Unik dari Seduhan Biji Kopi Papua ‘Japanese Style Roast’
Koranriau.co.id- Jakarta – Kreasi unik dilakukan pada biji kopi asal Wamena, Papua yang berkarakter kuat. Pemanggangan ala Jepang berhasil hadirkan kopi lokal dengan rasa yang berbeda. Setiap biji kopi memiliki ciri khasnya sendiri. Karakter rasa yang tercipta secara alami sejak tanaman kopi ditanam akan menentukan rasa yang dihasilkan. Banyak faktor yang menentukan sebuah biji kopi […]