Fuyunghai hingga Udang Kuluyuk Sedap Bikinan Mantan Chef Hotel Bersejarah
Makanan

Fuyunghai hingga Udang Kuluyuk Sedap Bikinan Mantan Chef Hotel Bersejarah

Koranriau.co.id- Tangerang Selatan – Sebuah rumah sederhana yang terkesan tua ternyata rumah makan legendaris milik seorang chef. Menunya ada fuyunghai hingga udang kuluyuk bercita rasa oriental. Cita rasa makanan oriental atau Chinese melekat di lidah masyarakat Indonesia sebab pengaruh budayanya yang kuat di masa lampau. Mulai dari restoran di dalam hotel mewah hingga pedagang kaki […]

Merendahkan Influencer yang Punya Followers Sedikit, Chef Ini Dipecat
Makanan

Merendahkan Influencer yang Punya Followers Sedikit, Chef Ini Dipecat

Koranriau.co.id- Jakarta – Seorang influencer komplain chef restoran bersikap arogan dan merendahkannya. Kini, chef tersebut dipecat dan restsorannya tutup sementara. Begini kronologinya! Fenomena influencer sedikit-banyak telah memberi dampak pada usaha kuliner, baik restoran, kafe, atau bar. Berkat konten mereka, usaha kuliner dapat dikenal banyak orang. Kesempatan tersebut bisa sama-sama menguntungkan bagi pemilik usaha maupun influencer, […]

Mantan Chef Resto Din Tai Fung Kini Jualan Nasi Goreng di Food Court
Makanan

Mantan Chef Resto Din Tai Fung Kini Jualan Nasi Goreng di Food Court

Koranriau.co.id- Jakarta – Bukan sembarang penjual nasi goreng, kedai di food court ini tawarkan 11 varian nasi goreng yang lezat. Ternyata pemiliknya adalah mantan chef di restoran China. Bekerja menjadi seorang chef tidak hanya menjanjikan untuk dilakukan di dapur restoran maupun hotel. Profesi chef juga dapat diandalkan sebagai bekal untuk memulai bisnis sendiri. Seperti kisah […]

5 Fakta di Balik Topi Chef yang Ikonik, Desainnya Tak Sembarangan
Makanan

5 Fakta di Balik Topi Chef yang Ikonik, Desainnya Tak Sembarangan

Koranriau.co.id- Jakarta – Topi putih chef yang tinggi tampak ikonik. Ternyata desainnya bukan asal-asalan. Perubahan bentuknya dari masa ke masa juga ada maknanya. Beberapa profesi dengan risiko tinggi punya perlengkapan khusus, termasuk pakaian yang dikenakan. Salah satunya chef yang harus berhadapan dengan suhu panas di dapur sepanjang hari. Chef jacket atau pakaiannya yang khas serta […]

Rahasia Steak Lezat dari Chef, Bukan pakai Bawang Putih
Makanan

Rahasia Steak Lezat dari Chef, Bukan pakai Bawang Putih

Koranriau.co.id- Jakarta – Untuk menambah kenikmatan, biasanya daging steak ditambah dengan garam sebelum dimasak. Namun chef ini membagikan bahan rahasia yang menurutnya lebih enak. Steak bukanlah potongan daging yang harganya murah. Jadi lebih baik dimasak dengan benar. Meskipun banyak resep menganjurkan steak hanya dibumbui dengan garam, tapi sebenarnya ada bahan lain yang tidak kalah nikmat. […]

Canggih! Ini Restoran Pertama di Dunia yang Pakai Chef AI
Makanan

Canggih! Ini Restoran Pertama di Dunia yang Pakai Chef AI

Koranriau.co.id- Jakarta – Pertama di dunia, sebuah restoran di Dubai akan dipimpin oleh chef AI. Chef tersebut dimanfaatkan untuk menghasilkan ide hingga menyusun resep. Kecanggihan Artificial Intelligence (AI) telah menguasai dunia. Berbagai pekerjaan dapat diselesaikan dengan AI, sehingga menjadi lebih efisien, praktis, dan produktif. Restoran pun tak mau ketinggalan memanfaatkan AI, seperti yang dilakukan oleh […]

Guy Fieri Dituntut gegara Restoran Chef Ini Bangkrut
Makanan

Guy Fieri Dituntut gegara Restoran Chef Ini Bangkrut

Koranriau.co.id- Jakarta – Chef nyentrik, Guy Fieri, dituntut oleh seorang chef pemenang kontes Food Network. Hadiah restoran cabang yang diterima bangkrut tak sesuai perjanjian. Sosok nyentrik seorang selebriti membuat dirinya mudah dikenali. Seperti Guy Fieri yang populer sebagai pemilik restoran dengan gaya nyentriknya. Guy Fieri terkenal memiliki berbagai bisnis restoran, salah satunya Chicken Guy! yang […]

Menu Kari Buatannya Dikritik Terlalu Berminyak, Chef Ini Minta Maaf
Makanan

Menu Kari Buatannya Dikritik Terlalu Berminyak, Chef Ini Minta Maaf

Koranriau.co.id- Jakarta – Pelanggan ini protes terkait pesanan nasi kari yang ia beli lewat aplikasi online. Pelanggan kecewa lantaran karinya terlalu berminyak. Chef restoran pun meminta maaf. Pelanggan perlu bersiap kecewa ketika pesan makan online. Pasalnya, tidak semua makanan sesuai ekspektasi. Banyak juga makanan yang dipesan online punya tampilan kurang menarik hingga rasa yang biasa […]