Koranriau.co.id- Jakarta – Saat santap di restoran, beberapa chef punya prinsip yang diyakininya masing-masing. Mereka tidak akan memesan menu ini. Kenapa ya? Para chef memiliki standar tinggi ketika makan di luar seperti restoran atau kafe. Hal ini karena mereka paham bagaimana dapur restoran bekerja. Mereka tahu persis hidangan apa saja yang sering tidak memenuhi ekspektasi […]
Tag: Chef
Cara Kita Makan Sushi Ternyata Sering Salah Total, Ini Kata Chef
Koranriau.co.id- Jakarta – Menikmati sushi terlihat gampang karena tinggal mencelupkan gulungan nasi ke kecap asin lalu dilahap. Namun, menurut chef sushi, ada beberapa kesalahan umum yang masih sering dilakukan penikmat sushi. Banyak orang merasa sudah memahami cara menikmati sushi. Namun, masih terdapat sejumlah kesalahan yang membuat cita rasa hidangan tersebut kurang maksimal. Mulai dari terlalu […]
Ingat Lagi Ya! Mentega dan Margarin Berbeda, Ini Kata Chef Yongki
Koranriau.co.id- Jakarta – Banyak orang masih mengira mentega dan margarin sama sehingga fungsi pemakaiannya kerap disamakan. Faktanya, keduanya berbeda dari segi bahan hingga manfaatnya. Dalam baking, mentega dan margarin sering dianggap sama. Hal tersebut karena keduanya memiliki fungsi mirip, yaitu untuk membuat kue wangi dan gurih. Namun perbedaan bukan sekadar soal fungsi, melainkan bagaimana tekstur […]
Intip Rahasia Membuat Beef Patty Burger ala Chef Paquita Genuschka
Koranriau.co.id- Jakarta – Tren kuliner masa kini semakin seru, terutama untuk menu comfort food seperti burger. Dari warung lokal sampai restoran hits, kreasi burger semakin variatif dan digemari banyak orang. Untuk kamu yang suka eksplor rasa atau ingin bisa masak menu favorit sendiri di rumah, kini ada kesempatan emas buat belajar langsung dari ahlinya di […]
Eksplor 3 Menu Manado Lewat Kelas Masak Bareng Chef Jovan Yuk!
Koranriau.co.id- Jakarta – Cooking class bareng chef Jovan ini spesial karena kamu bisa mengenal lebih dalam soal kuliner Manado. Ada hidangan bruine bonen soep hingga ayam woku. Cita rasa Manado selalu meninggalkan kesan yang kuat dengan pedasnya yang nendang, aroma rempahnya yang semerbak, dan teknik memasaknya yang khas membuat kuliner Minahasa selalu jadi favorit banyak […]
Kuasai Skill Memasak Kuliner Manado Autentik Bersama Chef Jovan Koraag
Koranriau.co.id- Jakarta – Ragam kuliner Nusantara selalu punya cara tersendiri untuk memikat lidah, dan masakan Manado adalah salah satu yang paling menonjol dengan karakter rasa yang berani, pedas, dan aromatik. Buat kamu yang ingin memperluas skill memasak sambil mengenal lebih dalam kekayaan cita rasa dari Sulawesi Utara, ada kesempatan seru yang sayang banget kamu lewatkan. […]
Kenalin Nih! Aiman, Chef AI Canggih yang Bikin Chef Manusia Was-Was
Koranriau.co.id- Galeri Foto Dita Aliccia Armadani/Andi Annisa DR – detikFood Minggu, 07 Des 2025 11:28 WIB Jakarta – Chef tampan yang curi perhatian ini bukanlah sosok manusia! Chef Aiman merupakan chef AI pertama di dunia yang ‘kerja’ untuk restoran futuristik di Dubai! Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/foto-kuliner/d-8247290/kenalin-nih-aiman-chef-ai-canggih-yang-bikin-chef-manusia-was-was
Chef AI Sudah Turun ke Dapur! Restoran Futuristik Ini Bikin Netizen Kagum
Koranriau.co.id- Jakarta – Sebuah restoran baru di Dubai menarik perhatian netizen setelah memperkenalkan chef atau koki AI pertama di dunia. Kota yang dikenal ambisius dalam menghadirkan teknologi masa depan ini kembali memamerkan inovasi uniknya melalui Woohoo, restoran berkonsep futuristik dengan sentuhan kecerdasan buatan (AI). Dubai memang tengah naik daun sebagai destinasi kuliner, menghadirkan ribuan restoran, […]
Momen Manis untuk Isi Liburan Akhir Tahun Bikin Soft-Cookie Bareng Chef Pipiltin!
Koranriau.co.id- Jakarta – Soft cookie jadi tren dessert yang menarik belakangan ini. Teksturnya yang chewy dan gooey bikin siapapun yang coba langsung jatuh cinta. Mumpung suasana liburan sudah terasa, ini waktu yang pas buat bikin kue manis yang bisa kamu nikmati sendiri atau kamu bungkus cantik jadi hadiah Natal buatan tangan. Di Holiday Soft Cookie […]
Tips Masak Gulai Minang Bakal Diungkap Chef Dian Anugrah di Kelas Ini!
Koranriau.co.id- Jakarta – Masakan Minang dikenal sebagai salah satu kuliner Indonesia yang memiliki karakter kuat, baik dari segi rempah, teknik memasak, maupun cita rasa. Banyak orang tertarik mencoba membuat hidangan Minang di rumah, tapi tantangannya sering muncul pada pemilihan bahan dan cara meracik bumbu. Kini hadir Kelas Memasak Gulai Minang Autentik bersama Dian Anugrah untuk […]










