Es Kopi vs Cold Brew, Mana yang Lebih Enak dan Sehat?
Makanan

Es Kopi vs Cold Brew, Mana yang Lebih Enak dan Sehat?

Koranriau.co.id- Jakarta – Es kopi dan cold brew digemari pencinta racikan kopi dingin. Keduanya memiliki karakteristik rasa dan kandungan kafein yang berbeda. Kira-kira mana yang lebih sehat? Musim panas sering kali identik dengan segelas kopi dingin untuk memulai hari. Namun saat berbicara tentang minuman berkafein dingin, dua nama yang paling sering muncul adalah es kopi […]

Cold Whisk, Trik Meracik Matcha yang Teksturnya Lebih Halus dan Creamy
Makanan

Cold Whisk, Trik Meracik Matcha yang Teksturnya Lebih Halus dan Creamy

Koranriau.co.id- Jakarta – Dalam proses penyeduhannya, ada banyak teknik untuk meracik matcha. Salah satunya ‘cold whisk’ yang akan membuat teksturnya lebih halus dan creamy. Akhir-akhir ini populasritas matcha di dunia tengah meningkat. Bahkan kemunculan kafe-kafe khusus matcha mulai tak kalah banyak dengan kafe-kafe khusus kopi. Khasiat matcha yang menyehatkan serta juga memiliki kadar kafein seringkali […]