Anti Prengus! 4 Tips Bikin Sate Kambing Nikmat dari Daging Kurban
Makanan

Anti Prengus! 4 Tips Bikin Sate Kambing Nikmat dari Daging Kurban

Koranriau.co.id- Jakarta – Daging kambing hasil kurban banyak diolah menjadi sate. Untuk membuat cita rasanya semakin nikmat dan tidak prengus, beberapa tips mudah ini bisa diikuti. Selain daging sapi, kambing juga menjadi daging hasil kurban yang selalu dinanti. Daging kambing bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat, termasuk sate. Sayangnya, daging kambing dikenal punya aroma prengus […]

Kenapa Ya Daging Kurban Rasanya Beda dari Daging Biasa?
Makanan

Kenapa Ya Daging Kurban Rasanya Beda dari Daging Biasa?

Koranriau.co.id- Jakarta – Cita rasa daging hewan kurban dikenal agak berbeda dari daging potong biasa. Hal ini ternyata dipengaruhi kondisi stress yang dialami hewan. Idul Adha menjadi salah satu hari spesial karena banyak yang menanti kehadiran daging kurban. Daging ini dianggap sebagai daging suci dan diberkahi yang disembelih dalam rangka ibadah. Daging kurban juga dianggap […]

Wah! Daging Landak Disebut Lebih Enak Daripada Daging Ayam
Makanan

Wah! Daging Landak Disebut Lebih Enak Daripada Daging Ayam

Koranriau.co.id- Jakarta – Seorang influencer menjadi sorotan publik setelah mengungkap bahwa rasa daging landak lebih enak dibandingkan daging ayam. Begini katanya! Landak merupakan jenis hewan pengerat yang memiliki rambut tebal dan berbentuk tajam. Hewan ini biasa ditemukan di Asia, Afrika, hingga Amerika dan menyebar di kawasan tropis. Namun, pernahkah kamu terpikirkan untuk mengonsumsi daging landak? […]

Daging Sapi Kurban Diolah Jadi Steak, Bisa atau Tidak?
Makanan

Daging Sapi Kurban Diolah Jadi Steak, Bisa atau Tidak?

Koranriau.co.id- Jakarta – Daging sapi kerap dibagikan saat Idul Adha. Beberapa orang pun beride membuatnya jadi steak. Apakah bisa? Jika ya, bagaimana cara ideal mengolah daging kurban jadi steak? Saat Idul Adha, pembagian jatah dagingnya tak hanya kambing, tapi juga sapi. Sering kali, daging sapi kurban diolah menjadi hidangan tradisional, seperti rendang, sate maranggi, atau […]

5 Ide Olahan Daging Sapi Kurban yang Gampang Dibuat di Rumah
Makanan

5 Ide Olahan Daging Sapi Kurban yang Gampang Dibuat di Rumah

Koranriau.co.id- Jakarta – Jelang Idul Adha, kamu perlu memutar otak untuk mengolah daging kurban. Beberapa ide olahan daging sapi yang mudah dibuat dapat menjadi alternatifnya. Bagi Muslim, hari raya Idul Adha begitu dinanti-nanti. Ibadah melalui pemotongan hewan kurban yang dicontohkan nabi Ibrahim Alaihissalam menjadi contoh ketaatan seorang Muslim kepada Allah SWT. Daging kurban dari hewan […]

Jangan Keliru! Ini 5 Cara Membedakan Daging Sapi dan Kambing
Makanan

Jangan Keliru! Ini 5 Cara Membedakan Daging Sapi dan Kambing

Koranriau.co.id- Jakarta – Jika dilihat sekilas, antara daging sapi dan daging kambing terlihat serupa. Namun, keduanya dapat dibedakan dari warna, tekstur, dan aromanya. Saat hari raya Idul Adha, biasanya panitia kurban akan mencampurkan daging kambing dan daging sapi untuk dibagi-bagikan ke masyarakat setempat. Meskipun keduanya sama-sama merupakan jenis daging merah, tetapi masing-masing punya olahan tersendiri. […]

Nasional

Dapat Daging Kerbau Saat Idul Adha, Ini Tips Mengolahnya Agar Empuk dan Lezat

Koranriau.co.id- Suasana keramaian hewan kurban di Pasar Hewan Jonggol, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Kamis (29/5/2025).(MI/Susanto) DI beberapa wilayah Indonesia, kerbau menjadi pilihan utama untuk kurban selain kambing atau domba. Harga kerbau yang relatif lebih terjangkau dibanding sapi juga membuat beberapa kalangan memilih hewan ini untuk menunaikan ibadah kurban. Namun, daging kerbau kerap kali dianggap keras […]

Berburu Daging Segar Murah di Transmart Full Day Sale Buat Ultah Mama
Ekonomi

Berburu Daging Segar Murah di Transmart Full Day Sale Buat Ultah Mama

Koranriau.co.id – Jakarta, CNN Indonesia — Aneka daging segar dengan harga murah tak boleh dilewatkan di momen Transmart Full Day Sale, Minggu (1/6) hari ini. Salah satu yang mengaku tak mau melewatkannya adalah Rita, pengunjung Transmart Kota Kasablanka, Jakarta Selatan. Rita mengatakan sengaja datang demi berburu daging untuk keperluan acara keluarga di rumahnya. ADVERTISEMENT […]