Orang Dapur MBG Akan Dapat Pelatihan Rutin Imbas Kasus Siswa Keracunan
Ekonomi

Orang Dapur MBG Akan Dapat Pelatihan Rutin Imbas Kasus Siswa Keracunan

Koranriau.co.id – Jakarta, CNN Indonesia — Badan Gizi Nasional (BGN) menetapkan kebijakan pelatihan dan penyegaran rutin bagi penjamah makanan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) alias dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk mencegah kelengahan dalam pengolahan makanan sekolah. Penjamah makanan ini adalah orang yang secara langsung berhubungan dengan makanan dan peralatannya, mulai dari persiapan, pengolahan, penyimpanan, […]

Pria Ini Kaget Temukan Ruang Jenazah di Apartemennya yang Jadi Dapur Umum
Makanan

Pria Ini Kaget Temukan Ruang Jenazah di Apartemennya yang Jadi Dapur Umum

Koranriau.co.id- Jakarta – Penghuni ini kaget temukan fasilitas ruang pemulasaraan jenazah di apartemennya. Tempat itu beralih fungsi jadi dapur umum dadakan tempat orang masak. Ruang pemulasaraan atau kamar jenazah merupakan ruangan khusus yang diperuntukkan untuk mengurus jenazah setelah dinyatakan meninggal. Ruangan ini tak hanya ditemukan di rumah sakit saja, tapi beberapa apartemen memiliki fasilitas ini […]

Lulus Sekolah, Pelajar Ini Beri Hadiah Alat Dapur Warung Langganan
Makanan

Lulus Sekolah, Pelajar Ini Beri Hadiah Alat Dapur Warung Langganan

Koranriau.co.id- Jakarta – Para pelajar SMA ini membagikan momen kelulusan bersama teman-temannya. Mereka membagikan hadiah peralatan dapur untuk warung makan langganan selama sekolah. Momen kelulusan di sekolah tak hanya berpamitan dengan guru saja, tapi juga ke beberapa pemilik warung di kantin. Seperti yang dilakukan oleh beberapa pelajar SMA yang berada di Lampung Timur, Sumatera Selatan. […]

5 Tips Cegah Kontaminasi Silang di Dapur agar Tidak Keracunan
Makanan

5 Tips Cegah Kontaminasi Silang di Dapur agar Tidak Keracunan

Koranriau.co.id- Jakarta – Kontaminasi silang bisa terjadi pada bahan makanan di dapur hingga membahayakan kesehatan. Namun, tidak perlu khawatir karena bisa dicegah dengan tips ini. Kontaminasi silang atau cross contamination adalah perpindahan bakteri atau mikroorganisme berbahaya dari satu makanan ke makanan lain. Kontaminasi silang umumnya terjadi pada bahan makanan mentah, seperti daging atau ayam. Keduanya […]

Nasional

Penggelapan Dana MBG Kian Pelik, Giliran Yayasan Tagih Rp400 Juta ke Pihak Dapur

Koranriau.co.id- Seorang karyawan menata peralatan masak yang lama tak terpakai di mitra dapur umum Makan Bergizi Gratis di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kalibata yang mogok beroperasi di Kalibata, Jakarta(MI/Usman Iskandar) Kuasa hukum mitra dapur Ibu Ira, Danna Harly mengungkapkan bahwa Yayasan Makan Bergizi Gratis (MBG) malah menagih Rp400 juta kepada korban terkait dugaan penggelapan […]

7 Manfaat Air Cucian Beras untuk Dapur hingga Kecantikan, Serbaguna!
Makanan

7 Manfaat Air Cucian Beras untuk Dapur hingga Kecantikan, Serbaguna!

Koranriau.co.id- Jakarta – Air cucian beras kerap dibuang begitu saja atau dianggap sebagai limbah. Tapi ternyata, air cucian beras memiliki berbagai manfaat. Air cucian beras mengandung nutrisi dan senyawa alami yang berguna untuk berbagai keperluan, mulai dari dapur hingga kecantikan. Simak penjelasannya di bawah ini. Manfaat Air Cucian Beras Berikut merupakan berbagai khasiat air cucian […]

Dapur Jorok Bikin 395 Orang Sakit, Pemilik Katering Didenda Rp 101 Juta!
Makanan

Dapur Jorok Bikin 395 Orang Sakit, Pemilik Katering Didenda Rp 101 Juta!

Koranriau.co.id- Jakarta – Pemilik katering makanan wajib menjaga higienitas demi keamanan pelanggan. Jangan sampai seperti pemilik katering ini yang didenda Rp 101 juta lantaran dapurnya jorok hingga membuat 395 orang jatuh sakit. Pemilik katering wajib menjaga kebersihan dan higienitas di tempat produksi makanan, bahkan sampai makanan itu sampai ke tangan pelanggan. Mereka tidak boleh abai […]