Koranriau.co.id- Jakarta – Tak hanya mempertahankan resep otentik puluhan tahun, restoran Chinese food legendaris ini juga masih pakai piring seng yang ada sejak dulu. Bagi kebanyakan orang, makan di restoran legendaris tak hanya sekedar untuk menikmati makanannya saja, tapi juga jadi ruang nostalgia hingga untuk mengenang momen manis di masa lalu. Di Jakarta, ada banyak […]
Tag: Food
Keren! Food Vlogger Ini Bikin Replika Tas Chanel dari Roti Panggang
Koranriau.co.id- Jakarta – Food vlogger asal London ini viral setelah mengubah roti panggang jadi tas ‘Chanel’ mini lengkap dengan rantai. Kreasinya ini bikin netizen kagum sekaligus terhibur! Kreativitas di dunia kuliner memang tidak ada habisnya. Baru-baru ini seorang food vlogger asal London berhasil mencuri perhatian publik setelah kreasinya viral di media sosial. Dengan imajinasi yang […]
Junk Food Percepat Kerusakan Sel Otak, Berikut Cara Melindunginya
Koranriau.co.id- Ilustrasi(Freepik.com) SEBUAH studi baru dari para peneliti di Fakultas Kedokteran dari The University of North Carolina mengungkap pandangan unik tentang bagaimana makanan tidak sehat (junk food) mengubah struktur otak di pusat memori yang berpotensi menyebabkan risiko gangguan kognitif. Penelitian ini membuka jalan bagi intervensi dini yang dapat mencegah kehilangan memori jangka panjang yang terkait […]
Marak Kasus Keracunan MBG, Ini 6 Tips ‘Food Handling’ yang Perlu Diperhatikan
Koranriau.co.id- Jakarta – Dalam dunia kuliner, kualitas pangan tidak hanya bergantung pada kualitas bahan atau kelezatan rasa, tetapi juga pada cara makanan ditangani sejak awal hingga siap disantap. Di tengah maraknya kasus keracunan massal pada program Makan Bergizi Gratis (MBG) di sejumlah daerah, ada satu aspek yang menonjol yaitu bagaimana pengelolaan makanan atau food handling […]
Kata Chef soal Pentingnya ‘Food Handling’ demi Cegah Keracunan MBG
Koranriau.co.id- Jakarta – Kasus keracunan massal yang menimpa ribuan siswa dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) belakangan ini memicu keprihatinan publik, terutama kasus keracunan di Bandung Barat yang menarik perhatian publik sampai sekarang. Gejala seperti mual, muntah, dan diare muncul setelah anak-anak mengonsumsi makanan yang disediakan melalui dapur-dapur MBG. Dari hasil penelusuran, salah satu penyebab […]
Pemerintah Mau Sulap 481 Ribu Ha Hutan Papua Jadi Kawasan Food Estate
Koranriau.co.id – Jakarta, CNN Indonesia — Pemerintah menyiapkan lahan hutan seluas 481 ribu hektare di Papua untuk dijadikan kawasan lumbung pangan atau food estate. Proyek ini difokuskan di Wanam, Kabupaten Merauke, sebagai bagian dari rencana swasembada pangan, energi, dan air. Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan alias Zulhas mengatakan pemerintah berusaha memastikan pembangunan berjalan dengan […]
15 Tahun Jadi Chef, Partiman Buka Warung Chinese Food di Cilandak
Koranriau.co.id- Jakarta – Warung kaki lima di kawasan Cilandak, Jakarta Selatan ini selalu ramai karena menyajikan menu andalan ala restoran populer. Ternyata sang pemilik juga mantan chef lho! Seorang mantan chef restoran ternama yang gerainya banyak tersebar di mal atau area perkantoran ini membuka usaha tempat makan sendiri. Adalah Partiman (47) yang ternyata dulunya seorang […]
Mantan Chef Buka Lapak! Ini 5 Chinese Food Paling Juara Rasanya
Koranriau.co.id- Jakarta – Mantan chef restoran banyak yang membuka tempat makan Chinese food sendiri. Harganya ramah di kantong dengan racikan bumbu yang tak kalah seperti restoran mewah! Berhenti bekerja dari dapur restoran atau hotel tak membuat sebagian chef putus asa. Kemampuannya meracik makanan yang enak juga bisa terus diandalkan bahkan sebagai pemasukan utama. Apalagi dengan […]
700 Hari Makan Junk Food Nonstop, Pria Ini Bongkar Efeknya untuk Tubuh
Koranriau.co.id- Jakarta – Makan junk food terlalu sering dikaitkan dengan beragam risiko kesehatan. Lantas, bagaimana jika junk food dikonsumsi 700 hari? Pria ini mengungkap efeknya untuk tubuh. Junk food adalah istilah yang disematkan untuk makanan dan minuman yang punya nilai gizi sangat rendah. Biasanya kelompok ini tinggi kalori, gula, garam, hingga lemak jenuh. Sebutan ‘junk’ […]
2 Uji Lab di China Terbukti Food Tray MBG Mengandung Babi
Koranriau.co.id – Jakarta, CNN Indonesia — Rabithah Ma’ahid Islamiyah Nahdlatul Ulama (RMI-NU) DKI Jakarta mengungkap hasil pengujian laboratorium di dua lokasi untuk mengecek food tray (nampan) program Makan Bergizi Gratis (MBG) di China yang dicurigai mengandung babi. Wakil Sekretaris RMI-NU DKI Jakarta Wafa Riansah mengatakan hasil uji lab yang dilakukan NU itu menunjukkan food tray untuk MBG […]










