Koranriau.co.id- Jakarta – Rasa kopi yang nikmat bisa dipengaruhi oleh metode penyeduhan kopi. Misalnya metode siphon coffee dan French press yang keduanya punya keunggulan tersendiri. Metode penyeduhan kopi memberikan sentuhan berbeda terhadap kopi. Selain rasa, metode penyeduhan juga berpengaruh terhadap aroma, tekstur kopi, serta pengalaman seseorang menikmati secangkir kopi sempurna. Banyak metode penyeduhan kopi yang […]
Tag: French
Apa Itu ‘French Roast’ pada Tingkat Roasting Biji Kopi?
Koranriau.co.id- Jakarta – Tingkatan proses pemanggangan biji kopi (roasting) biasanya hanya light, medium, dan dark. Namun, ternyata ada juga ‘French Roast’. Apa artinya? Proses roasting biji kopi adalah tahapan penting dalam produksi kopi karena berfungsi untuk mengembangkan aroma dan cita rasa kopi yang khas. Proses ini juga membantu membunuh bakteri dan membuat biji kopi lebih […]