Kesehatan

Dokter Gizi: Nutrisi tidak harus dari makanan mentah

Koranriau.co.id – Jakarta (ANTARA) – Dokter Spesialis Gizi lulusan Universitas Indonesia dr. Marya Haryono, MGizi, SpGK, FINEM menyebutkan dalam mencukupi makanan bergizi dan seimbang, masyarakat tidak harus memakan makanan yang memiliki nutrisi dari makanan mentah. Meski cara memasak dengan tingkat panas yang cukup tinggi atau digoreng dapat merusak nutrisi dalam kandungan makanan itu, masyarakat masih […]

Kesehatan

Hari Gizi Nasional 25 Januari 2025, tema dan latar belakang

Koranriau.co.id – Jakarta (ANTARA) – Setiap tanggal 25 Januari, Indonesia memperingati Hari Gizi dan Pangan Nasional (HGN) sebagai momentum untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya gizi seimbang serta konsumsi pangan yang bergizi dalam mendukung kualitas hidup yang lebih baik. Pada tahun 2025, peringatan HGN menjadi semakin relevan di tengah tantangan global yang meliputi meningkatnya prevalensi […]

Bos Badan Gizi Beber Kelanjutan Komitmen Jepang-China Bantu Danai MBG
Ekonomi

Bos Badan Gizi Beber Kelanjutan Komitmen Jepang-China Bantu Danai MBG

Koranriau.co.id – Jakarta, CNN Indonesia — Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana mengungkapkan soal komitmen Jepang dan China untuk memberikan dukungan bagi program makan bergizi gratis (MBG). Namun, Dadan menegaskan komitmen tersebut belum terealisasi dan masih dalam tahap pembahasan teknis, bahkan berpotensi baru terwujud dalam tiga tahun mendatang. “Itu hal-hal yang secara teknis pun […]

Kesehatan

Bukan hanya susu, banyak alternatif sumber protein untuk gizi anak

Koranriau.co.id – Jakarta (ANTARA) – Ahli gizi Dr. dr. Luciana B. Sutanto, MS. SpGK (K) menekankan pentingnya pemahaman masyarakat terkait keberagaman sumber protein yang dapat dipilih dalam mencukupi kebutuhan gizi anak. “Susu sering dianggap sebagai sumber protein utama. Kenyataannya ada banyak alternatif lain yang bisa menggantikan,” kata Luciana kepada ANTARA di Jakarta, Rabu. Perempuan yang […]

Kesehatan

Ahli gizi dukung penerapan nutri-grade untuk pilih makanan sehat

Koranriau.co.id – Jakarta (ANTARA) – Ahli gizi Dr. dr. Luciana B. Sutanto, MS. SpGK (K) mendukung rencana Kementerian Kesehatan (Kemenkes) menerapkan sistem klasifikasi pangan dan minuman yang dikenal dengan nutri-grade agar publik dapat lebih cerdas dalam memilih makanan bergizi untuk dikonsumsi. “Perlu (penerapan klasifikasi pangan). Itu hal yang baik sehingga masyarakat bisa mengetahui apa yang […]

7 Buah Paling Tinggi Kandungan Serat Menurut Ahli Gizi
Makanan

7 Buah Paling Tinggi Kandungan Serat Menurut Ahli Gizi

Koranriau.co.id- Jakarta – Serat merupakan nutrisi penting bagi tubuh. Serat bisa didapat dari konsumsi buah. Ahli gizi pun mengungkap jenis buah tersehat yang mengandung serat paling tinggi. Ini daftarnya. Kebutuhan serat harian sebaiknya dipenuhi dengan jumlah yang disarankan 28-37 gram untuk laki-laki dan 27-32 gram untuk wanita. Pedoman ini dikeluarkan oleh Kementerian Kesehatan Republik Indonesia […]