Koranriau.co.id- Jakarta – Seorang pelanggan menjadi korban tagihan makan di restoran. Kali ini dialami oleh influencer yang pesanan ikan baramundinya ditagih dengan harga lebih mahal dari di menu. Belakangan ini banyak pelanggan menceritakan kekesalannya akibat trik licik yang dilakukan restoran terhadap mereka. Beberapa pelanggan pernah merasa ‘ditipu’ karena makanannya ditagih dengan harga tidak sesuai di […]
Tag: Ikan
Bikin Kenyang! 5 Nasi Liwet Lauk Ayam dan Ikan Goreng di Jakarta
Koranriau.co.id- Jakarta – Nasi liwet bisa menjadi pilihan menu makan siang yang lezat dan mengenyangkan. Di Jakarta, nasi liwet bisa ditemukan di berbagai tempat dengan lauk beragam. Nasi liwet merupakan nasi gurih khas Jawa Barat. Berupa nasi yang dimasak dengan berbagai bumbu rempah, seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh. […]
Resep Ikan Kembung Goreng Bumbu Bawang Putih yang Sedap
Koranriau.co.id- Jakarta – Ikan kembung termasuk jenis ikan makarel yang dagingnya gurih tebal. Agar makin nikmat, coba goreng dengan bumbu bawang putih yang menghasilkan aroma sedap. Begini resepnya! Ikan kembung cocok digoreng untuk lauk. Bisa direndam dengan bumbu marinasi, lalu digoreng dalam minyak panas. Biasanya bumbu marinasi ikan goreng terdiri atas bawang putih, ketumbar, kunyit, […]
3 Resep Pepes Ikan Mas hingga Tahu Telur yang Sedap Bergizi
Koranriau.co.id- Jakarta – Pepes bisa dijadikan lauk rumahan yang lezat. Aneka pepes yang terbuat dari ikan mas, tahu, dan lainnya ini juga bisa menjadi alternatif makanan sehat lho! Pepes merupakan kreasi hidangan kukus atau panggang yang dibungkus daun pisang. Hidangan khas Jawa Barat ini bisa dibuat dari bahan apapun, umumnya protein. detikFood akan membagikan beberapa […]
Resep Pempek Ikan Kapal Selam yang Gurih Empuk
Koranriau.co.id- Jakarta – Pempek menjadi jenis camilan favorit banyak orang. Kamu bisa membuat pempek kapal selam yang di dalamnya berisikan telur. Pempek merupakan jajanan khas Palembang yang populer. Berupa olahan ikan dan tepung sagu atau tapioka. Biasanya sajian pempek menggunakan jenis ikan tenggiri, tapi bisa juga diganti ikan lainnya. Seperti ikan gabus, kakap, patin, ataupun […]
Jangan Asal Getok! Chef Ungkap Cara Mematikan Ikan Agar Halal
Koranriau.co.id- Jakarta – Ternyata cara mengolah ikan penting diperhatikan agar konsumsinya tetap halal. Chef Triyanto Dartono mengungkapkan ikan harus dimatikan dengan cara yang tepat. Cara mengolah ikan masih dianggap sepele untuk sebagian orang. Tak hanya menyoal membersihkan sisik, membuang jeroannya, atau memasaknya saja, tapi juga perihal menyembelih ikan. Agar konsumsi ikan tetap halal, maka harus […]
Ikan Teri Bisa Bikin Telur Goreng sekelas Masakan Resto Michelin!
Koranriau.co.id- Jakarta – Telur adalah makanan serbaguna yang bisa ditambah dengan aneka macam bahan lain. Salah satunya ikan teri, yang bisa bikin telur goreng seperti hidangan berbintang Michelin! Telur sering menjadi andalan kalau sudah tidak punya waktu banyak, bahan makanan, atau ide masakan lain. Jenis protein ini memang termasuk yang serbaguna karena bisa diolah menjadi […]
Kwetiau Sapi Smoky di Jakarta hingga Daftar Ikan Laut Tinggi Merkuri
Koranriau.co.id- Jakarta – Rekomendasi kwetiau smoky di Jakarta mencuri perhatian. Ada juga informasi soal nama makanan yang bukan dari negara asalnya hingga ikan laut tinggi merkuri. Kwetiau sapi menjadi comfort food favorit dengan cita rasa smoky dan daging empuk yang menggugah selera. Di Jakarta ada beberapa rekomendasi tempat untuk menikmatinya. Ada juga daftar makanan populer […]
Hati-Hati! 15 Ikan Laut Ini Ternyata Bisa Mengandung Merkuri Tinggi
Koranriau.co.id- Jakarta – Ikan merupakan sumber protein hewani menyehatkan, tapi beberapa jenis ikan laut mengandung merkuri tinggi. Konsumsinya terlalu sering perlu diwaspadai. Kadar atau kandungan merkuri dalam ikan diukur dalam satuan bagian per juta (ppm). Jumlah merkuri dalam ikan dan makanan laut bergantung pada spesies dan tingkat polusi di lingkungannya. Sebuah penelitian tahun 2000 oleh […]
Bukan Telur Ikan, Kaviar Ini Dibuat dari Rumput Laut dan Kunyit
Koranriau.co.id- Jakarta – Kini kaviar tak hanya dibuat dari telur ikan saja, tapi ada juga kaviar versi ramah lingkungan yang dibuat dari rumput laut. Seperti apa rasanya? Sebuah inovasi kuliner menarik hadir dari Prancis melalui produk bernama Zeroe Caviar, berupa kaviar berbahan nabati yang diklaim memiliki rasa dan tekstur nyaris identik dengan telur ikan asli. […]










