Situs Berita Aggretator Paling Update Di Indonesia
Koranriau.co.id- Jakarta – Semur khas Betawi sudah tak diragukan lagi kelezatannya, apalagi ketika bahan utamanya adalah jengkol. Menu ini cocok dinikmati sebagai lauk makan siang lezat. Semur merupakan hidangan berkuah khas Betawi yang rasanya manis gurih. Semur memiliki pengaruh Belanda dan masih eksis hingga sekarang. Sajian ini bisa dikreasikan dengan berbagai bahan. Semur jengkol yang […]
Koranriau.co.id- Jakarta – Rendang tak hanya bisa disajikan saat Lebaran saja, tapi cocok juga disajikan sebagai lauk rumahan. Di antaranya ada rendang daging sapi, ayam, hingga jengkol. Selama ini rendang identik menggunakan potongan daging sapi. Padahal, rendang bisa dibuat dari beragam jenis bahan, seperti ayam atau jengkol. Rendang ala Minang yang berbumbu rempah pekat ini […]
Koranriau.co.id- Jakarta – Tidak dibumbui cabe dan rempah berlimpah, jengkol cukup ditumis dengan bawang dan bumbu kecap manis. Rasanya gurih legit dan sedap aromanya. Meskipun aromanya tajam, jengkol rasanya gurih ‘nutty’ dan digemari banyak orang. Jengkol biasanya diberi banyak bumbu rempah dan cabe sehingga aroma tajamnya berkurang. Tetapi jengkol yang direbus empuk juga enak ditumis. […]
Koranriau.co.id- Jakarta – Meskipun aromanya tajam, jengkol dengan rasa renyah gurih bisa jadi lauk enak. Jengkol juga enak ditumis dengan bumbu cabe dan bawang yang pedas renyah. Selian petai, jengkol juga populer sebagai lauk nasi yang enak. Asal pandai mengolahnya aromanya berkurang dan rasanya gurih ‘nutty’ bisa bikin ketagihan. Selain dibuat semur dan balad juga […]
Koranriau.co.id- Jakarta – Aneka keripik menjadi oleh-oleh khas Minang diincar para pemudik. Di antaranya ada keripik sanjai hingga jengkol yang bisa dibeli di toko oleh-oleh ini. Mudik ke kota Padang tak lengkap jika tidak sekaligus kulineran. Banyak sekali pilihan kuliner enak yang dapat dikunjungi di kinü kota Provo si Sumatra Barat. Selain itu, oleh-oleh khas […]
Koranriau.co.id- Jakarta – Jengkol atau jariang tak kalah lezat dengan daging. Apalagi diolah dengan bumbu khas Sumatra dengan rempah komplet. Enak jadi topping ketupat lebaran. Selain rendang daging dan opor, jengkol bisa jadi lauk enak ketupat Lebaran. Meskipun berbau tajam jengkol disukai banyak orang. Asal dimasak dengan benar, jengkol rasanya gurih renyah. Bumbu khas Sumatra […]
Koranriau.co.id- Jakarta – Rendang Minang tak hanya terbuat dari daging sapi saja, tapi juga ada yang berasal dari sayuran. Seperti rendang daka-daka hingga rendang jengkol. Selama ini, orang hanya mengetahui bahwa rendang terbuat dari daging sapi atau ayam saja. Padahal, jenis rendang sangatlah banyak. Tergantung dari daerah asal di Sumatera Barat. Karena, sebenarnya kata ‘rendang’ […]