Resep Oseng Jengkol Bumbu Kecap, Gurih Legit Untuk Makan Siang
Makanan

Resep Oseng Jengkol Bumbu Kecap, Gurih Legit Untuk Makan Siang

Koranriau.co.id- Jakarta – Tidak dibumbui cabe dan rempah berlimpah, jengkol cukup ditumis dengan bawang dan bumbu kecap manis. Rasanya gurih legit dan sedap aromanya. Meskipun aromanya tajam, jengkol rasanya gurih ‘nutty’ dan digemari banyak orang. Jengkol biasanya diberi banyak bumbu rempah dan cabe sehingga aroma tajamnya berkurang. Tetapi jengkol yang direbus empuk juga enak ditumis. […]

7 Rendang Sayuran yang Lezat, Daka-daka hingga Jengkol
Makanan

7 Rendang Sayuran yang Lezat, Daka-daka hingga Jengkol

Koranriau.co.id- Jakarta – Rendang Minang tak hanya terbuat dari daging sapi saja, tapi juga ada yang berasal dari sayuran. Seperti rendang daka-daka hingga rendang jengkol. Selama ini, orang hanya mengetahui bahwa rendang terbuat dari daging sapi atau ayam saja. Padahal, jenis rendang sangatlah banyak. Tergantung dari daerah asal di Sumatera Barat. Karena, sebenarnya kata ‘rendang’ […]