Uniknya Kopi Ngalas Wadas, Identitas dan Kebanggaan Warga Desa Wadas
Makanan

Uniknya Kopi Ngalas Wadas, Identitas dan Kebanggaan Warga Desa Wadas

Koranriau.co.id- Jakarta – Berasal dari Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah, kopi Ngalas Wadas sempat mendunia dan jadi simbol persatuan. Namun kini, kopi Ngalas Wadas terancam punah. Kopi Ngalas Wadas diambil dari dua kata, yakni ‘Ngalas’ yang berarti hutan atau alas, dan ‘Wadas’ yang merujuk pada nama desa di kecamatan Bener, Purworejo, Jawa Tengah. Jadi, kopi Ngalas […]

Kopi Sibu-sibu, Kopi Rempah Nikmat Menyehatkan Kebanggaan Maluku
Makanan

Kopi Sibu-sibu, Kopi Rempah Nikmat Menyehatkan Kebanggaan Maluku

Koranriau.co.id- Jakarta – Kopi sibu-sibu dikenal sebagai harta tersembunyi di Maluku. Kopi sibu-sibu memiliki rasa manis dengan aroma rempah-rempah yang kuat. Maluku dikenal sebagai ‘The Spice Island’ oleh dunia internasional. Hal tersebut lantaran Maluku merupakan daerah penghasil rempah-rempah terbesar. Salah satunya adalah cengkeh yang sangat diminati di pasar global sejak zaman dahulu. Kekayaan rempah-rempah tersebut […]