Koranriau.co.id- Jakarta – Iga kambing bisa diolah menjadi santapan lezat berkuah bening. Salah satunya dijadikan asem-asem iga yang kuahnya menyegarkan. Berikut resep dan tipsnya! Daging kambing kerap dibagikan saat momen Idul Adha. Biasanya juga ditambahkan dengan potongan iga kambing atau jeroan. Kalau bingung ingin mengolah iga kambing, kreasinya bisa dijadikan asem-asem yang kuahnya bening. Hidangan […]
Tag: Kuahnya
Resep Tengkleng Kambing Khas Solo yang Kuahnya Gurih Berempah
Koranriau.co.id- Jakarta – Selain tongseng, tengkleng merupakan hidangan kambing berkuah yang punya banyak penggemar. Begini cara bikin tengkleng khas Solo yang kuahnya gurih berempah. Jatah kambing saat Idul Adha bisa dibuat jadi aneka hidangan enak. Tak hanya dagingnya saja, tapi juga tulang iga, tulang paha, jeroan, kepala, hingga kakinya. Bagian kambing ini bisa diracik jadi […]
3 Resep Pindang Ikan yang Kuahnya Pedas Segar Untuk Makan Siang
Koranriau.co.id- Jakarta – Pindang ikan yang segar pedas berempah bisa jadi penambah nafsu makan. Ikan berdaging tebal bisa jadi pilihan. Dibumbui cabe dan rempah segar semakin lezat. Kalau bosan dengan ikan goreng dan ingin olahan ikan yang lebih sehat, berempah dan berkuah pedas, pindang ikan bisa jadi pilihan. Olahan ikan berkuah ini populer di Jawa […]