Koranriau.co.id- Jakarta – Wajan anti lengket sering dipilih karena dianggap membuat makanan tidak menempel dan tidak perlu pakai banyak minyak. Namun tidak semua makanan cocok diolah di wajan ini. Selain memilih bahan makanan tepat, keberhasilan suatu masakan juga dipengaruhi oleh alat masak yang digunakan. Banyak orang memilih menggunakan wajan anti lengket untuk masak karena dianggap […]
Tag: Lengket
4 Fakta Dodol Betawi, Kudapan Manis Lengket Asli Jakarta
Koranriau.co.id- Jakarta – Betawi juga punya dodol sebagai bagian dari kekayaan budaya kulinernya. Berbeda dengan daerah lain, dodol punya makna yang lengket dengan budaya asli Jakarta. Jakarta yang pernah menjadi ibukota menyimpan banyak sejarah panjang di dalamnya. Banyak budaya suku Betawi sebagai suku asli yang mendiami Jakarta menarik untuk diketahui. Makna filosofi yang kental hingga […]