10 Biji Kopi Paling Mahal di Dunia, Ada Kopi Luwak dari Indonesia!
Makanan

10 Biji Kopi Paling Mahal di Dunia, Ada Kopi Luwak dari Indonesia!

Koranriau.co.id- Galeri Foto Yenny Mustika Sari – detikFood Selasa, 08 Jul 2025 07:58 WIB Jakarta – Biji kopi yang masuk kategori ‘paling mahal’ di dunia ini juga memiliki kualitas yang baik. Dari Black Ivory, kopi Kolombia, hingga kopi luwak Indonesia. Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/foto-kuliner/d-8000412/10-biji-kopi-paling-mahal-di-dunia-ada-kopi-luwak-dari-indonesia

Nasional

Kopi Luwak Gaya Baru

Koranriau.co.id- Kopi Luwak tanpa luwak dari Catur Coffee Company.(Dok. Instagram @caturcoffeecompany) BICARA soal fermentasi kopi, rupanya juga sudah dilakukan penelitian ilmiah oleh akademisi Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati (SITH) Institut Teknologi Bandung, Intan Taufik. Tahun lalu, Intan Taufik menjalankan proyek bertajuk Pengembangan Kultur Starter dari Feses Luwak untuk Proses Fermentasi Kopi. Dari riset yang dilakukan, […]