Koranriau.co.id- Ada sejak tahun 1970-an, warung coto Makassar ini sajikan foto dengan resep warisan keluarga. Kelezatannya menarik perhatian para artis hingga pejabat. Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/foto-kuliner/d-7745714/lezatnya-coto-makassar-syamsul-daeng-ngawing-yang-legendaris
Tag: Makassar
Sedap! Ini 5 Tempat Makan Ikan Bakar Khas Makassar
Koranriau.co.id- Jakarta – Sedapnya ikan bakar khas Makassar dapat dinikmati di beberapa restoran Jakarta. Ikannya segar dengan balutan bumbu rempah nikmat yang bisa bikin tambah nasi. Berikut rekomendasinya! Ikan bakar khas Makassar memiliki bumbu sedap yang menjadi ciri khasnya, bukan sekadar bumbu kecap biasa. Variasi ada 3 jenis, yaitu dibakar polos, bumbu pareppe, dan bumbu […]
7 Kue Tradisional Makassar yang Jadi Favorit Sepanjang Masa
Koranriau.co.id- Jakarta – Makassar punya beragam jenis kue tradisional yang menarik dicoba. Tak hanya barongko, ada juga kue biji nangka, putu cangkir, hingga sikaporo! Kuliner khas Makassar tak hanya makanan utama, seperti coto, konro, dan nasi goreng merah yang terkenal enak. Namun juga ragam kue tradisionalnya yang masih jadi favorit sampai sekarang. Kemunculan kue tradisional […]
Obati Rindu Makassar, Ada Nasi Campur dan Pangsit Mie Enak di Sini
Koranriau.co.id- Jakarta – Berdiri sejak 1985, restoran Makassar ini punya menu nasi campur hingga pangsit mie yang autentik. Semua menunya diracik menggunakan resep keluarga. Jika biasanya kebanyakan restoran Makassar menawarkan menu populer seperti coto Makassar hingga konro bakar, maka berbeda dengan restoran ini. Restoran bernama MB8 Signature of Makassar ini menawarkan menu yang jarang ditemukan […]
Gurih Nagih! Ini 5 Coto Makassar Legendaris Terpopuler di Jakarta
Koranriau.co.id- Jakarta – Salah satu kuliner Makassar yang populer adalah coto. Sup daging sapi denganbumbu sedap dan lengkap bisa ditemui di Jakarta. Kelezatannya legendaris! Coto Makassar jadi ikon kuliner dari kota Makassar, popularitasnya juga sampai ke Jakarta. Hidangan berkuah dari daging dan jeroan sapi yang satu ini masuk ke dalam daftar sup terenak di dunia […]
Autentik! Coto Makassar Ini Favorit Selebriti hingga Jusuf Kalla
Koranriau.co.id- Jakarta – Setengah abad berdiri, warung coto Makassar ini tak pernah sepi pengunjung. Bahkan pernah diundang ke Istana Negara dan jadi langganan artis terkenal. Coto Makassar merupakan salah satu kuliner yang ikonik. Berbeda dengan soto, coto memiliki kuah yang keruh karena menggunakan rempah-rempahan dan campuran kacang tanah. Untuk isiannya berupa daging sapi dan jeroan, […]
Rakor Pangan di Makassar, Zulhas Pastikan 4 Komoditas Tak Lagi Impor
Koranriau.co.id – Makassar, CNN Indonesia — Pemerintah pusat memastikan empat komoditas pangan utama tak lagi impor tahun ini yakni beras, garam, gula, dan jagung. Hal ini untuk mendorong kemandirian pangan nasional. “Terkait dengan kebijakan penyetopan impor komoditas pangan, pemerintah memutuskan untuk tidak lagi mengimpor empat komoditas pangan utama, yakni beras, garam, gula, dan jagung. Ini […]
4 Fakta Menarik Resep Pertama Mie Titi Makassar
Koranriau.co.id- Jakarta – Mie titi khas Makassar terbilang unik, karena disajikan kering. Resep mie titi pertama kali ternyata dibuat oleh orang Makassar berdarah Tionghoa. Ini faktanya! Mie titi merupakan makanan khas Makassar yang legendaris. Jika biasanya mie disajikan dengan tekstur yang kenyal, maka berbeda dengan mie titi yang disajikan kering dan renyah. Mie titi disajikan […]
Spesial! Nasi Goreng Khas Makassar yang Merah Merona Warnanya
Koranriau.co.id- Jakarta – Kuliner khas Makassar bukan hanya coto dan pallubasa, tapi juga nasi goreng berwarna merah yang khas. Warna merahnya spesial didapat dari penggunaan bahan spesifik. Nasi goreng di Indonesia terdiri dari beragam jenis, mulai dari nasi goreng kambing, nasi goreng Jawa, hingga nasi goreng kampung yang jadi ‘comfort food’ sejuta umat. Namun tahukah […]
Kelezatan Kuliner Makassar Bertahan Puluhan Tahun di Jakarta
Koranriau.co.id- Jakarta – Makassar punya banyak jenis kuliner yang mendapat pengaruh dari beberapa negara. Tak heran jika Makassar dijuluki sebagai ‘Kota Makanan Enak’. Makassar merupakan ibu kota Provinsi Sulawesi Selatan. Secara geografis, kota yang dulunya disebut Ujung Pandang ini terletak di pesisir barat daya pulau Sulawesi, menghadap selat Makassar. Makassar dikenal sebagai kota yang multi […]