Koranriau.co.id- Jakarta – Kualitas matcha tak hanya ditentukan dari ceremonial atau culinary grade saja, tapi juga dari perbedaan proses panennya yang memengaruhi rasa serta warnanya. Begini penjelasannya. Matcha dikenal sebagai teh hijau bubuk khas Jepang yang punya cita rasa khas dan warna hijau pekat. Namun, tak semua matcha diciptakan sama. Label ceremonial grade seringkali menjadi […]
