Koranriau.co.id- Jakarta – Bakpia Pathok 25 bukan yang pertama ada di Yogyakarta, tapi di bawah pengelolaan Siek Angling Saputra Sanjaya dia tumbuh menjadi yang terbesar hingga kini. Apa saja strateginya? Bakpia adalah makanan hibrida, produk budaya hasil persilangan antara tradisi makanan Tionghoa dengan cita rasa warga bangsa Nusantara yang kemudian dianggap menjadi bagian tidak terpisahkan […]
