Koranriau.co.id- Jakarta – Selain dagingnya, kepala kambing juga kerap dibagikan saat Idul Adha. Sebelum diolah, kepala kambing perlu dibersihkan. Ikuti 5 tips ini agar kepala kambing bersih dari bulu dan tidak berbau prengus. Kepala kambing jadi incaran beberapa orang saat pembagian Idul Adha. Kepala kambing enak diolah jadi beragam hidangan tradisional, seperti gulai, tengkleng, krengsengan, […]
Tag: Prengus
Anti Prengus! 4 Tips Bikin Sate Kambing Nikmat dari Daging Kurban
Koranriau.co.id- Jakarta – Daging kambing hasil kurban banyak diolah menjadi sate. Untuk membuat cita rasanya semakin nikmat dan tidak prengus, beberapa tips mudah ini bisa diikuti. Selain daging sapi, kambing juga menjadi daging hasil kurban yang selalu dinanti. Daging kambing bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat, termasuk sate. Sayangnya, daging kambing dikenal punya aroma prengus […]
Cara Masak Tongseng Kambing Buat Idul Adha, Sedap dan Anti Prengus!
Koranriau.co.id- Jakarta – Salah satu sajian yang menjadi favorit ketika Idul Adha adalah tongseng kambing. Sajiannya perlu ditambahkan santan dan kecap manis. Berikut resep dan tipsnya! Tongseng khas Solo bisa menjadi menu yang tepat ketika mendapatkan jatang daging kurban. Tongseng umumnya dibuat dari potongan daging kambing, jeroan, maupun tulangan kambing. Sajian tongseng kambing ini paling […]