Sedang Diet? Ini 6 Buah Tinggi Protein yang Wajib Dicoba
Makanan

Sedang Diet? Ini 6 Buah Tinggi Protein yang Wajib Dicoba

Koranriau.co.id- Jakarta – Protein selama ini identik dengan daging, ikan, telur, atau kacang-kacangan. Padahal, beberapa jenis buah juga bisa menyumbang asupan protein, meski jumlahnya tidak sebesar sumber protein hewani. Ahli gizi Sharon Palmer, MSFS, RDN, menyebut buah bukanlah sumber protein nabati tertinggi, tetapi tetap bisa memberi kontribusi. Menurutnya, buah dengan biji yang bisa dimakan, seperti […]

Nasional

Ilmuwan Temukan Protein Rambut Mampu Perbaiki dan Lindungi Gigi dari Kerusakan

Koranriau.co.id- Ilustrasi(freepik) PARA ilmuwan menemukan keratin, protein alami yang terdapat pada rambut dan kulit, dapat memperbaiki dan melindungi enamel gigi. Material ini membentuk lapisan mineral yang menghentikan proses kerusakan sekaligus mengembalikan kekuatan gigi, bahkan lebih efektif dibandingkan fluoride. Penelitian dari King’s College London ini menunjukkan pasta gigi berbahan keratin mampu menjadi alternatif ramah lingkungan dalam […]

10 Buah dengan Kandungan Protein Tinggi, Cocok Buat Diet Sehat
Makanan

10 Buah dengan Kandungan Protein Tinggi, Cocok Buat Diet Sehat

Koranriau.co.id- Galeri Foto Andi Annisa Dwi R – detikFood Selasa, 04 Nov 2025 06:00 WIB Jakarta – Konsumsi sumber protein saat diet sangat dianjurkan. Selain dari sumber hewani, kamu bisa mengonsumsi 10 buah dengan kandungan protein tinggi berikut ini. Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/foto-kuliner/d-8191874/10-buah-dengan-kandungan-protein-tinggi-cocok-buat-diet-sehat

Sumber Protein Sehat, Tapi Ini 4 Risiko Makan Ikan Berlebihan
Makanan

Sumber Protein Sehat, Tapi Ini 4 Risiko Makan Ikan Berlebihan

Koranriau.co.id- Jakarta – Ikan terkenal sebagai sumber protein sehat, tapi ternyata mengonsumsinya berlebihan juga bisa berefek negatif untuk tubuh. Mulai dari paparan merkuri hingga risiko alergi. Ikan sering disebut sebagai salah satu makanan tersehat di dunia. Ikan kaya asam lemak omega 3 yang menyehatkan, sumber protein minim lemak, hingga mengandung berbagai vitamin penting untuk kesehatan […]

Nasional

Midkine, Protein Protektif yang Bisa Jadi Kunci Perawatan Alzheimer Masa Depan

Koranriau.co.id- Ilustrasi(newscientist) PARA ilmuwan di St. Jude Children’s Research Hospital untuk pertama kalinya menunjukkan protein midkine memainkan peran pencegahan terhadap penyakit Alzheimer. Midkine diketahui menumpuk pada pasien penyakit Alzheimer.  Kini, para peneliti telah menghubungkannya dengan amyloid beta. Amyloid beta sebuah protein yang menumpuk di otak dan menyebabkan pembentukan gumpalan yang merupakan ciri khas Alzheimer. Dalam […]

5 Buah Tinggi Protein yang Bikin Kenyang Seharian, Cocok Buat Diet
Makanan

5 Buah Tinggi Protein yang Bikin Kenyang Seharian, Cocok Buat Diet

Koranriau.co.id- Jakarta – Sumber protein tak hanya daging atau telur saja, tapi juga buah. Beberapa jenis buah tergolong tinggi protein sehingga bisa diandalkan pelaku diet untuk mempertahankan rasa kenyang lebih lama. Berikut daftarnya! Ketika membicarakan sumber protein, yang terlintas di benak banyak orang pasti daging, ikan, dan telur. Banyak yang lupa kalau protein juga bisa […]

Tepung Terigu Protein Sedang untuk Apa? Yuk Simak Jawabannya!
Makanan

Tepung Terigu Protein Sedang untuk Apa? Yuk Simak Jawabannya!

Koranriau.co.id- Jakarta – Tepung terigu adalah salah satu bahan makanan yang banyak digunakan untuk membuat makanan khas Indonesia, seperti mie ayam, nastar dan lain sebagainya. Tapi, tahukah Anda kalau tepung terigu itu terbagi lagi berdasarkan kadar protein di dalamnya? Kadar protein dalam tepung terigu mempengaruhi tingkat kekenyalan, kerenyahan, dan kelenturan makanan yang dihasilkan dari olahan […]

Nasional

200 Protein Siluman Ditemukan di Otak yang Diduga Picu Penurunan Daya Ingat

Koranriau.co.id- Peneliti Johns Hopkins menemukan lebih dari 200 jenis protein di temukan di otak tikus tua yang mengalami penurunan kognitif.(Johns Hopkins) PENELITIAN terbaru dari Johns Hopkins University mengungkap penemuan mengejutkan: lebih dari 200 jenis protein yang salah lipat (misfolded) ditemukan di otak tikus tua yang mengalami penurunan kognitif. Protein-protein ini berbeda dari plak amiloid dan […]