Koranriau.co.id- Jakarta – Sumber protein tak hanya daging atau telur saja, tapi juga buah. Beberapa jenis buah tergolong tinggi protein sehingga bisa diandalkan pelaku diet untuk mempertahankan rasa kenyang lebih lama. Berikut daftarnya! Ketika membicarakan sumber protein, yang terlintas di benak banyak orang pasti daging, ikan, dan telur. Banyak yang lupa kalau protein juga bisa […]
Tag: Protein
Tepung Terigu Protein Sedang untuk Apa? Yuk Simak Jawabannya!
Koranriau.co.id- Jakarta – Tepung terigu adalah salah satu bahan makanan yang banyak digunakan untuk membuat makanan khas Indonesia, seperti mie ayam, nastar dan lain sebagainya. Tapi, tahukah Anda kalau tepung terigu itu terbagi lagi berdasarkan kadar protein di dalamnya? Kadar protein dalam tepung terigu mempengaruhi tingkat kekenyalan, kerenyahan, dan kelenturan makanan yang dihasilkan dari olahan […]
Ikan Kembung vs Ikan Salmon, Mana Lebih Tinggi Protein dan Omega 3?
Koranriau.co.id- Jakarta – Ikan kembung dan ikan salmon enak diolah menjadi beragam hidangan. Keduanya juga memiliki keunggulan nutrisi masing-masing. Namun dalam hal kandungan protein dan omega 3, mana yang lebih unggul? Di pasaran, kamu bisa memilih sumber protein hewani berdasarkan harga dan rasa yang sesuai selera. Contohnya pada ikan kembung dan ikan salmon. Bagi mereka […]
200 Protein Siluman Ditemukan di Otak yang Diduga Picu Penurunan Daya Ingat
Koranriau.co.id- Peneliti Johns Hopkins menemukan lebih dari 200 jenis protein di temukan di otak tikus tua yang mengalami penurunan kognitif.(Johns Hopkins) PENELITIAN terbaru dari Johns Hopkins University mengungkap penemuan mengejutkan: lebih dari 200 jenis protein yang salah lipat (misfolded) ditemukan di otak tikus tua yang mengalami penurunan kognitif. Protein-protein ini berbeda dari plak amiloid dan […]
Sukses Diet dengan Menu Tinggi Protein, Pria Ini Pangkas BB 75 Kg
Koranriau.co.id- Jakarta – Kisah diet yang inspiratif datang dari pemuda di India. Tadinya ia memiliki berat badan 150 kg, tapi dalam waktu 2,5 tahun, ia berhasil memangkas setengah bobotnya menjadi hanya 75 kg! Perjalanan diet setiap orang berbeda. Biasanya menyesuaikan kondisi kesehatan, pola makan, dan tujuan yang ingin dicapai. Bagi Naman Chaudhary, berat badannya yang […]
10 Makanan Tinggi Protein yang Mendukung Berat Badan Sehat
Koranriau.co.id- Jakarta – Protein adalah nutrisi yang berperan dalam regenerasi dan pembentukan sel, jaringan, serta otot. Protein juga berfungsi dalam penyusunan hormon dan antibodi. Karena itu, kebutuhan protein tubuh harus selalu terpenuhi lewat asupan sehari-hari. 10 Makanan Tinggi Protein Sumber pangan tinggi bisa berasal dari tumbuhan disebut nabati dan hewani jika diambil dari hewan. Pangan […]
Ulat yang Kaya Protein Bakal Disajikan di Restoran Mewah
Koranriau.co.id- Jakarta – Kelezatan ulat sebagai bahan utama masakan mulai dilirik oleh chef di Inggris. Mereka menyebut bahwa ulat itu enak dan berpotensi disajikan di restoran mewah. Makanan di restoran umumnya terbuat dari pilihan daging ayam, babi, sapi, maupun kambing. Cita rasa lezat ditonjolkan pada beberapa jenis makanan itu ketika disajikan di restoran mewah. Dilansir […]
Yuba, Kulit Tahu khas Jepang yang Sangat Kaya Protein
Koranriau.co.id- Jakarta – Kulit tahu menjadi pilihan menarik untuk asupan makanan berprotein tinggi. Yuba khas Jepang ini bisa diolah menjadi makanan berkuah atau tumisan lezat. Jepang menyimpan beragam bahan makanan yang mengandung nutrisi tinggi dan dianggap sebagai superfood. Salah satunya adalah yuba, makanan serbaguna yang ternyata mengandung protein tinggi. Dilansir dari Savvy Tokyo (17/2/2025), tahu […]
Mini-Brains Ungkap Peran Protein Tersembunyi dalam Awal Mula Demensia
Koranriau.co.id- Penelitian terbaru di Amerika Serikat berhasil mengungkap peran penting protein tersembunyi dalam perkembangan demensia melalui organoid otak manusia atau mini-brains.(freepik) PENELITIAN terbaru dari para ilmuwan di Amerika Serikat mengungkapkan organoid otak manusia yang dikenal sebagai mini-brains berhasil mengidentifikasi peran penting dari protein tersembunyi dalam perkembangan penyakit demensia. Temuan ini membawa harapan baru dalam pencarian […]
Di Kafe Bersertifikat Halal Ini Ada Beef Bulgogi dan Kopi Protein
Koranriau.co.id- Jakarta – Buka sejak akhir tahun lalu, kafe bersertifikat Halal MUI buka 24 jam. Menu makanannya dan minumannya cocok untuk buka puasa maupun sahur dengan nyaman. Di tengah masyarakat Muslim yag dominan, konsumsi dan ketersediaan makanan halal selalu menjadi prioritas yang tak bisa dilupakan. Kehalalan makanan menjadi pertimbangan utama dan pertama yang harus diperhatikan […]