Lamak Bana! 5 Restoran Nasi Kapau Nikmat, Bumbu dan Rempahnya Nampol
Makanan

Lamak Bana! 5 Restoran Nasi Kapau Nikmat, Bumbu dan Rempahnya Nampol

Koranriau.co.id- Jakarta – Lezatnya Nasi Kapau kini tak hanya disajikan warung tradisional, tapi juga restoran bergaya modern. Suasananya nyaman dengan suguhan menu rasa autentik. Nasi Kapau, kuliner khas Bukittinggi yang menggoda dengan aroma rempahnya tak pernah kehilangan penggemar. Dari warung pinggir jalan hingga restoran modern, hidangan ini selalu punya tempat di hati pecinta masakan Minang. […]

3 Resep Rendang yang Rempahnya Pekat, Ada Daging hingga Jengkol
Makanan

3 Resep Rendang yang Rempahnya Pekat, Ada Daging hingga Jengkol

Koranriau.co.id- Jakarta – Rendang tak hanya bisa disajikan saat Lebaran saja, tapi cocok juga disajikan sebagai lauk rumahan. Di antaranya ada rendang daging sapi, ayam, hingga jengkol. Selama ini rendang identik menggunakan potongan daging sapi. Padahal, rendang bisa dibuat dari beragam jenis bahan, seperti ayam atau jengkol. Rendang ala Minang yang berbumbu rempah pekat ini […]