Koranriau.co.id- Jakarta – Proses pembuatan mie lethek khas Yogyakarta yang masih menggunakan tenaga sapi, viral di media sosial. Banyak yang penasaran dengan proses pembuatan mie ini. Mi lethek merupakan kuliner khas Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, yang telah hadir sejak sekitar tahun 1940, jauh sebelum Indonesia merdeka. Hingga kini, proses pembuatannya masih dipertahankan secara tradisional […]
Tag: Sapi
RI Tambah Impor 184 Ribu Sapi Bakalan, Tapi Kurangi Daging Beku
Koranriau.co.id – Jakarta, CNN Indonesia — Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan menyebut kuota impor sapi kecil alias bakalan ditambah sebanyak 184 ribu ekor pada tahun ini. Awalnya, kuota impor sapi bakalan adalah 300 ribu ekor pada 2025. Pria yang akrab disapa Zulhas itu menegaskan tambahan pembelian sapi dari luar negeri tersebut penting untuk menggerakkan perekonomian […]
Uniknya Colok Gembrung Khas Ciamis, Sate Kulit Sapi Sejak 1960an
Koranriau.co.id- Ciamis – Di Ciamis ada makanan khas berupa sate kulit sapi berbumbu galendo. Namanya Colok Gembrung yang ternyata sudah ditawarkan sejak tahun 1960an. Begini keistimewaannya! Colok Gembrung terbuat dari kulit sapi lembut yang dipotong kecil-kecil kemudian ditusukkan ke lidi seperti sate. Selanjutnya sate ini juga diberi bumbu galendo, ampas kelapa yang digoreng kering bercita […]
Resep Hati Sapi Bumbu Jintan yang Gurih Harum Berempah
Koranriau.co.id- Jakarta – Hati sapi sangat kaya nutrisi. Selain dibuat sambal goreng juga enak dibumbu jintan dan rempah segar. Rasanya lebih lezat dengan aroma sedap. Karena aromanya terkadang anyri, hati sapi perlu diberi bumbu rempah yang banyak. Selain rasanya jadi lebih enak, aromanya juga lebih sedap. Seperti hati sapi yang dimasak dengan bumbu lengkap. Hati […]
Resep Daging Sapi Tumis Paprika, Lauk Praktis Enak Untuk Bekal
Koranriau.co.id- Jakarta – Tumis irisan daging sapi ini gampang dibuat. Dipadukan dengan bumbu minimalis, paprika dan wortel. Rasanya renyah, gurih dan cocok jadi topping nasi. Memasak daging sapi tak harus memakan waktu lama. Kamu bisa memakai irisan daging sapi tipis yang dikenal sebagai beef slice. Daging ini banyak dijual di supermarket dan toko online. Tambahkan […]
Efek Perang Tarif AS Vs China, Resto BBQ di China Kehabisan Daging Sapi Amerika
Koranriau.co.id- Jakarta – Perang dagang antara Amerika Serikat (AS) dan China masih berlangsung. Imbasnya kini banyak resto di China yang mulai kesulitan mendapatkan daging sapi impor dari Amerika. Daging sapi asal Amerika jadi salah satu menu makanan yang populer di China. Terutama di restoran dengan konsep BBQ, hotpot hingga resto steak. Tapi perang dagang atau […]
Resep Rendang Padang Asli Untuk 1 Kg Daging Sapi
Koranriau.co.id- Jakarta – Ketupat lebaran tak lengkap tanpa rendang daging. Rendang daging asli Padang memakai banyak rempah dan santan segar. Rasanya gurih, pedas dan mantap! Hampir setiap keluarga punya resep rendang andalan. Ada yang dimasak dengan cara tradisional, manual dan ada juga yang memakai pressure cooker untuk menghemat waktu. Racikan bumbu rendang khas Minang ini […]
Daging Sapi dan Ayam Diskon 20% di Transmart Full Day Sale
Koranriau.co.id – Jakarta, CNN Indonesia — Para pelanggan setia Transmart, jangan sampai terlewatkan karena Transmart Full Day Sale setiap minggunya selalu hadir dengan menawarkan diskon 20 persen untuk produk-produk segar. Transmart Full Day Sale kembali digelar hari ini, Minggu (23/3) dan diskonnya berlaku sampai pukul 22.00 waktu setempat. ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT […]
Demo Tolak UU TNI, Mahasiswa Purwokerto Tebar Kotoran Sapi di depan Gerbang Kodim
Koranriau.co.id- Ratusan mahasiswa Purwokerto, Jawa Tengah, menolak RUU TNI.(MI/Lilik Darmawan) SEKITAR 500 mahasiswa dari berbagai perguruan tinggi di Purwokerto, Jawa Tengah, menggelar aksi unjuk rasa menentang UU TNI. Aksi tersebut berlangsung di dua lokasi, yaitu depan Kodim 0701/Banyumas dan Alun-alun Purwokerto. Saat berada di depan Kodim Banyumas, para mahasiswa melakukan aksi simbolis dengan menebarkan kotoran […]
Resep Rendang Daging Sapi 1 Kg dan Kentang yang Empuk Gurih
Koranriau.co.id- Jakarta – Rendang sapi menjadi hidangan identik saat Lebaran. Cita rasanya khas dari racikan bumbu dan rempah yang digunakan. Santan kelapa yang ditambahkan juga menentukan kelezatan sajian asal Minangkabau, Sumatera Barat ini. Berasal dari kata ‘marandang’ yakni proses masak untuk menghilangkan air, pengolahan rendang membutuhkan waktu lama hingga daging sapinya empuk mengering dan muncul […]