Koranriau.co.id- Jakarta – Ikan kembung termasuk jenis ikan makarel yang dagingnya gurih tebal. Agar makin nikmat, coba goreng dengan bumbu bawang putih yang menghasilkan aroma sedap. Begini resepnya! Ikan kembung cocok digoreng untuk lauk. Bisa direndam dengan bumbu marinasi, lalu digoreng dalam minyak panas. Biasanya bumbu marinasi ikan goreng terdiri atas bawang putih, ketumbar, kunyit, […]
Tag: Sedap
3 Resep Pepes Ikan Mas hingga Tahu Telur yang Sedap Bergizi
Koranriau.co.id- Jakarta – Pepes bisa dijadikan lauk rumahan yang lezat. Aneka pepes yang terbuat dari ikan mas, tahu, dan lainnya ini juga bisa menjadi alternatif makanan sehat lho! Pepes merupakan kreasi hidangan kukus atau panggang yang dibungkus daun pisang. Hidangan khas Jawa Barat ini bisa dibuat dari bahan apapun, umumnya protein. detikFood akan membagikan beberapa […]
Lontong Medan Alay, Menu Sarapan Legendaris nan Sedap di Pasar Puri
Koranriau.co.id- Jakarta – Di Pasar Puri Indah, Jakarta Barat ada tempat sarapan legendaris. Menunya lontong sayur khas Medan yang dibuat pakai resep turun temurun tiga generasi. Pasar Puri Indah berlokasi di kawasan Kembangan, Jakarta Barat. Pasar tradisional tersebut kini telah bertransformasi, tidak hanya menjual kebutuhan pokok tetapi jadi destinasi kuliner. Di sini, ada satu tempat […]
3 Resep Cumi Asin Berbumbu Pedas Sedap Buat Lauk
Koranriau.co.id- Jakarta – Cumi asin bisa menjadi kreasi lauk sedap untuk makan siang. Biasanya dipadukan dengan bumbu cabe yang pedasnya memikat selera. Berikut resepnya! Cumi asin banyak diolah sebagai lauk rumahan jika bosan dengan menu ayam atau telur. Tumis cumi asin dengan bumbu cabe yang pedasnya menyengat dijamin nikmat. Bumbu cabe itu ada yang diiris […]
3 Resep Labu Siam yang Sedap Buat Lauk Nasi Putih
Koranriau.co.id- Jakarta – Labu siam termasuk bahan tumisan dan sayur populer di Indonesia. Olahannya beragam, termasuk tumisan sederhana, ditambahkan udang, hingga sayur ketupat. Labu siam merupakan jenis sayuran yang digunakan bagian dagingnya karena memiliki tekstur empuk saat dimasak. Biasanya dijadikan tumisan atau sayur gurih yang sedap. Resep labu siam yang enak dan sederhana bisa menjadi […]
Ini 5 Kembaran Tumis Kangkung di Asia Tenggara, Semuanya Sedap!
Koranriau.co.id- Jakarta – Kangkung mungkin terlihat sebagai sayuran sederhana. Namun di berbagai negara Asia Tenggara, sayuran hijau ini justru jadi bintang di meja makan. Dari Vietnam hingga Filipina, tiap negara punya versi tumis kangkung dengan cita rasa khas yang mencerminkan budaya kulinernya. Ada yang pedas menggigit dengan paduan sambal dan ada pula yang gurih lembut […]
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang Pedas Sedap
Koranriau.co.id- Jakarta – Tak hanya jadi sajian lebaran, sambal goreng kentang juga bisa jadi lauk rumahan yang lezat. Kamu bisa memadukannya dengan potongan ati ampela. Begini resep menariknya! Sambal goreng kentang bisa dibuat kering maupun basah. Bisa dimasak dengan atau tanpa santan. Campurannya juga bisa beragam, mulai dari hati sapi, ati ampela, hingga petai. Ati […]
3 Resep Oncom Sederhana, Lauk Fermentasi yang Sedap Buat Makan Siang
Koranriau.co.id- Jakarta – Oncom bisa menjadi lauk nikmat walaupun kreasinya sederhana. Seperti nasi tutug oncom hingga oseng oncom dengan leunca dan genjer. Contek resepnya, yuk! Oncom merupakan makanan fermentasi yang terbuat dari ampas tahu. Makanan fermentasi ini berasal dari Jawa Barat dan sangat populer menjadi lauk ataupun camilan. Lauk yang terbuat dari oncom biasanya berupa […]
Buttermilk Chicken dan Mie Godog Sedap di Kafe Galeri Jaksel
Koranriau.co.id- Jakarta – Di kawasan Mampang, Jakarta Selatan (Jaksel) ada kafe unik yang menyatu dengan galeri seni. Suguhan menunya khas rumahan dengan cita rasa nikmat, dari buttermilk chicken rice hingga mie godog. Kafe dan barang seni ternyata bisa dipadukan menjadi sebuah pengalaman kuliner yang unik sekaligus bikin rileks. Hal inilah yang jadi keistimewaan konsep Seven […]
5 Racikan Mie Ayam Unik dan Sedap, Pakai Uritan hingga Jamur Tiram
Koranriau.co.id- Jakarta – Perbedaan mie ayam tak hanya dari sisi racikan khas daerah saja, tapi juga soal kreativitas penjual. Mulai dari penggunaan topping daging sapi, uritan, hingga dibakar. Racikan mie ayam terdiri atas mie telur yang direbus dengan topping ayam kecap dan sawi hijau. Biasanya dilengkapi pangsit goreng atau rebus. Kreasi mie ayam sekarang sangat […]










